Kostaryka Tarrazu, ziarna kawy arabica
Tarrazu to bardzo delikatna i niewiarygodnie doskonale zbalansowana kawa wysokiej jakości z wygasłych wulkanicznych gór Kostaryki.
Kawa i banany to dwa główne towary eksportowe, które większość z nas kojarzy z Kostaryką, krajem położonym w Ameryce Środkowej, obmywanym przez Morze Karaibskie na wschodzie i Ocean Spokojny na zachodzie. Już w 1779 r. przywieziono tu z Etiopii pierwsze drzewka kawowe i rozpoczęła się pierwsza na świecie produkcja kawy na dużą skalę. Obecnie kawa stanowi około 1/4 dochodów z handlu zagranicznego. Kostaryka jest bardzo dumna z jakości produkowanej kawy, co jest jednym z powodów, dla których uprawa robusty jest zakazana w tym kraju.
Pochodzenie kawy: Kostaryka Tarrazu bierze swoją nazwę od regionu, w którym znajdują się najlepsze i najbardziej znane plantacje kawy - Tarrazu. Znajduje się on około 80 km na południe od stolicy San José, a nasza kawa uprawiana jest tutaj na wysokości około 1600 m n.p.m. Smak i aromat jednej z najsłynniejszych kaw na świecie to połączenie kwaśnych gleb z wygasłych wulkanów, tropikalnego słońca, delikatnych morskich wiatrów oraz faktu, że drzew kawowych jest około 100 razy więcej niż mieszkańców. Dlatego każda roślina może być otoczona najwyższą troską, miłością i wysiłkiem.
Smak kawy: Tarrazu charakteryzuje się niesamowitą równowagą. Natychmiast po pierwszym łyku wyczuwalne są pikantne nuty czekolady, którym towarzyszy karmelowy aromat, a następnie bogate, harmonijne body, któremu towarzyszy orzechowy posmak. Kawa jest łagodna, tylko lekko kwaskowa i jest bardzo poszukiwana ze względu na swoje właściwości, szczególnie przez kobiety i osoby dopiero rozpoczynające swoją przygodę z kawami wysokiej jakości z najbardziej znanych plantacji na świecie.
Obróbka: na mokro
Odmiana: Caturra
Składniki: 100% Arabica
Roast Grade: City+
EAN: 722777097341
LB
LB PLACEHOLDER