Nordbeans El Salvador FES BORBONERA 250g
Podaruj sobie chwilę komfortu z kawą, która Cię orzeźwi i zachwyci wyjątkowym smakiem. Wspaniała kawa - wspaniały dzień! Smak: mleczna czekolada - wiśnia - czerwone wino
Rodolfo jest naszym wieloletnim przyjacielem, którego uważamy za jednego z najbardziej postępowych producentów kawy i spadkobiercę długiej tradycji plantatorów kawy. Trzy lata temu przejął od swojego ojca rodzinną farmę Finca El Salvador, z której co roku kupujemy kawę do naszej świątecznej mieszanki o nazwie Rodolfo. Do kawy filtrowanej wybraliśmy specjalną partię o nazwie Borbonera, która odnosi się do najstarszych krzewów Red Bourbon na farmie. Wiśnie z tych drzew kawowych zostały najpierw umieszczone w zamkniętym zbiorniku na 48 godzin, co spowodowało fermentację beztlenową, która jeszcze bardziej podkreśliła typowy charakter naturalnego produktu Rodolfo.
Ziarno: Red Bourbon
Proces: Naturalna fermentacja beztlenowa
Region: Santa Ana, Chalchuapa
Farma: Finca El Salvador
Producent: Rodolfo R. batlle
Wysokość: 1450-1500 m n.p.m.
LB
LB PLACEHOLDER