Koszyk
Rebelbean Brazil Cafeina Group, 250 g
Obecnie brak na stanie
51,90 zł
Brutto
Wyselekcjonowana i świeżo palona kawa z Brazil Cafeina Group z palarni Rebelbean w Brnie.
Smak.
 |
98% na CENEO ufają nam tysiące klientów |
 |
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 360 zl |
 |
Wszystko w magazynie wysyłamy dziś, jutro u Ciebie |
 |
Świeżo palona kawa każdego dnia |
Zakoupením tohoto produktu získáte
14 punktów.
Váš košík bude obsahovat celkem
14
punktów, které lze převést na poukaz v hodnotě
2,59 zł.
Subscribe To When In Stock
You have successfully subscribed to this product
Metoda przetwarzania
Promyté (washed)
Kwasowość
střední
Stopień prażenia
střední
Drzewo kawowe
100% Arabica
Rebelbean
Grupa Cafeina to nazwa grupy rolniczek należących do stacji przetwórczej Cafeina. W sumie jest to 1154 rolniczek spośród około 6000 członków.
W szczególności partia Topazia przetwarzana przy użyciu klasycznej brazylijskiej naturalnej metody pulpy pochodzi od dwóch z nich, "Jaji" i Flaviane. Wspólnie uprawiają one aż 450 ha obsadzonych kawą, a zatem zrozumiałe jest, że większość wiśni jest zbierana maszynowo. Chociaż około jedna trzecia, szczególnie z farmy Jaji, jest zbierana ręcznie ze względu na topografię ich rodzinnej farmy Zaroca. Po zbiorze kawa jest cięta mechanicznie i pozbawiana większości miąższu, suszenie odbywa się na betonowych tarasach przez 7-10 dni, plus kolejne 30 dni w pergaminie dla wilgoci i tak zwanego "wytchnienia". Następnie odbywa się łuskanie, zdejmowanie pergaminu i ostateczne czyszczenie ziaren, po czym kawa może wyruszyć w świat!
Osobiście kawa ta była dla nas dużym i miłym zaskoczeniem. Wybieraliśmy z partii przeznaczonych do mieszanki Underdog, wyimaginowanej kawy z pogranicza selekcji z 84 punktami, a jednak trafiła do klasycznej produkcji, była po prostu zbyt zła dla mieszanki!
Jaqueline i Flaviane
Obszar.
Odmiana: Topazio
Obróbka: Pulped Natural
Wysokość: 1150 m n.p.m.
Importer: Falcon Specialty Coffees
Smak: masło orzechowe - orzechy laskowe - orzechy laskowe
LB
LB PLACEHOLDER
Tap to zoom
