Kakavova masa, 200g, tovarna čokolade Troubelice
Kakavova masa je osnovna surovina za proizvodnjo kakovostne čokolade, ta pa je izdelana iz izjemnih ekvadorskih kakavovih zrn.
Kakavova masa se pridobiva z mletjem nepraženih kakavovih zrn v posebnih mlinih in vsebuje približno 50-55 % kakavovega masla. Uporablja se pri proizvodnji čokolade in je osnovna surovina. Lahko pa se uporablja tudi za kuhanje in peko ali za neposredno uživanje.
Je surov proizvod, zato njegova proizvodnja ne presega 42 °C.
Sestavine: 100 % surova kakavova masa
Teža: 200 g
Prehranske vrednosti: Prehranske vrednostina 100 g Energijska vrednost:856 kcal / 2410 kj maščobe:52,41 g, od tega nasičene maščobe: 31,11 g ogljikovi hidrati:1,3 g, od tega sladkorji : 0,40 g vlaknine:26,4 g, beljakovine: 14,16 g sol:0,064 g
EAN: 1007838302039
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER