Imate kavarno ali restavracijo? Želite svojim strankam ponuditi prvovrstno uživanje v kakovostni kavi? Potem ste prišli na pravo mesto, saj v naslednjem besedilu povzemamo najpomembnejše stvari, ki jih morate upoštevati pri izbiri kave.
Sveže pražena kava niso le prazne besede - ali veste, zakaj?
Naša kava je drugačna, sveža in zato okusna - to niso le prazne besede, saj našo kavo pražimo vsak teden. Večini ljudi kava sprva ni všeč, ker je kisla in grenka, celo smrdljiva. Vzrok za to ni nič drugega kot to, da je kava stara in pokvarjena. V praženi kavi potekajo kemični procesi oksidacije, zato kava ne le izgubi aromo, ampak se tudi pokvari. Glede na to, da je klasična kava z (rado)blagovno znamko narejena nekje v Italiji, do nas potuje s tovornjakom v skladišče trgovca na debelo, nato v skladišče na drobno, v trgovino in nato na vašo mizo (kar včasih traja tudi do šest mesecev) - kako je takšna kava lahko okusna, sveža? Težko. Odgovorite si sami, saj poznate odgovor! Ne iščite sveže kave v tradicionalnih trgovinah!
Vaša stranka bo cenila drugačno kavo, izstopajte!
Če vaša stranka uživa klasično kavo z blagovno znamko in nenadoma okusi drugo, bolj svežo, z drugačno aromo, ali mislite, da bo to opazila? Da, opazila bo in se osredotočila, zapomnila si bo kavo in vas morda celo povprašala po podrobnostih. Tudi laik lahko našo kavo resnično loči od kave v običajnih kavarnah, prepričajte se sami in se razločite od konkurence ter verjemite, da se bodo vaše stranke z veseljem vračale.
Ugodna cena proti visoki kakovosti
Denar je na prvem mestu, da. Žal cene ne moremo zanemariti, zato zdaj vsaka recepcija in vsak vodja računa, koliko jih bo stala naša kava. Po naših izkušnjah večina pričakuje višjo ceno, saj so navajeni, da za kakovostne izdelke plačajo visoko ceno. To je dobra pripomba, vendar je težava v tem, da je kakovostna kava pogosto precenjena, da se ohrani določena umetna ekskluzivnost. Mi nimamo takšnega odnosa, kakovostno kavo želimo prodati čim večjemu številu kupcev, zato smo cene potisnili povsem navzdol, da bi vam ponudili visoko kakovost po nizki ceni.
Če vseeno še vedno oklevate, da bi posegli po poceni kavi iz hipermarketa, poskusite izračunati, koliko več bi plačali na skodelico, nato pa samo pomislite, kolikokrat pride kdo k vam po slabo kavo in kolikokrat po dobro. Vaš odgovor mora biti potem popolnoma jasen. Pri naročilih nad 2 kg na mesec boste dobili nižjo ceno, za večja naročila pa vam ponujamo še nižje cene.
Povzemimo, zakaj bi morali kavo kupovati pri nas
V naši trgovini lahko uživate v kavi vrhunske kakovosti za kavarne po zelo ugodnih cenah, ki jih bodo vaše stranke cenile. Kava se praži največ 14 dni, preden jo kupite, zato lahko ohranite največjo kakovost, okus in aromo.
Naša kava je enaka in celo prekaša kave znanih italijanskih blagovnih znamk, razlika pa je v tem, da za tako dobro kavo zaračunavamo pošteno ceno, saj ne porabimo velikih zneskov za oglaševanje in trženje na splošno. Smo majhno podjetje z individualnim pristopom do vsake stranke.
Pokče vas zanima naša kava, se obrnite na nas!
Slika - vir: Avtor: ToastieIL (licenca CC 2.5)