Košarica
Kako se je vse začelo
Vse se je začelo okoli leta 2012. Takrat sem se preživljal z izdelavo spletnih strani in zase iskal zares kakovostno kavo. Naročil sem je več, kot sem je takrat lahko popil, zato sem preostanek ponudil v preprosti spletni trgovini.
Zanimanje me je presenetilo. Ugotovil sem, da nisem edini, ki išče pošten izdelek. Sveži kavi so se pridružile kofetiere (moka lončki), postopoma pa še čaj, čokolada in yerba mate. Preprosto sem želel najboljše zase in enako sem začel ponujati tudi svojim strankam.
Pozneje sem želel ljudem ponuditi širšo izbiro, zato sem začel sodelovati z drugimi pražarnami na Češkem. Vključil sem tudi blagovne znamke iz tujine, kot je Trung Nguyen, ki mi je bila všeč med potovanjem po Vietnamu. Podjetje je postopoma raslo. Najprej nam je zmanjkalo prostora v trgovini, nato smo potrebovali skladišče, nato še večje skladišče ... in zgodba se nadaljuje :-)
Svežina na prvem mestu
Pri naših kavah Gourmet Coffee in Gourmet Coffee Specialty posvečamo izjemno pozornost svežini. Pražimo jih vsak teden, da kava v zrnu do vas pride v najboljšem stanju.
Za druge izbrane kave naših partnerjev poskrbimo, da so v naši ponudbi največ en mesec po praženju. Pogosto sodelujem s pražarnami neposredno po meri, kavo pa poskušam osebno med cuppingi. Kave za vas izbiram osebno, včasih pa tudi neposredno v državah izvora, kot je Kolumbija.
Naša blagovna znamka Kaffia
Lastna blagovna znamka Kaffia je bila ustvarjena z namenom ponuditi kakovost brez nepotrebnih dodatnih stroškov. Primer je mlinček Kaffia Barista X, ki je zaradi vrhunske izdelave po razumni ceni eden najbolje prodajanih na trgu.
Hitrost dostave
Večino naročil običajno odpošljemo še isti dan, zdaj pa pakete odpremljamo tudi ob nedeljah. Tako se lahko zgodi, da bo vaše naročilo z oddano med koncem tedna dostavljeno že v ponedeljek.
