Oolong čaj Tie Guan Jin / Iron Goddess of Mercy 50g Specialty Tea
Tie Guan Yin, znan tudi kot"železna boginja usmiljenja", je znan oolong iz regije Anxi v provinci Fujian na Kitajskem. Okus: cvetlični, kremasti, zeliščni, sladek
Tie Guan Yin, znan tudi kot"železna boginja usmiljenja", je eden najbolj znanih oolongov iz regije Anxi v provinci Fujian na Kitajskem. Ta čaj spada med polzelene čaje (oolong ), zanj pa je značilen edinstven postopek pridelave, ki mu daje kompleksen okus in bogato aromo. Listi čaja Tie Guan Yin so skrbno zviti in se po zalivanju postopoma razvijejo, pri čemer se sproščajo nežne cvetlične arome in prinašajo svež okus z rahlimi notami orhideje in sladko kremno aromo.
Okus čaja Tie Guan Yin je uravnotežen, z nežnimi cvetličnimi poudarki in prijetno sladkostjo, ki ostane na okušalni površini. Ta čaj je idealna izbira za tiste, ki želijo raziskati bogastvo in globino oolongov, in ponuja odlično izkušnjo večkratnega luženja, pri kateri se postopoma razkrivajo različne plasti okusov.
Oolong je vrsta čaja, ki se nahaja med zelenim in črnim čajem. Je delno oksidiran, kar mu daje značilen kompleksen aromatični profil s kombinacijo cvetličnih, sadnih in včasih rahlo praženih not. Za oolonge je značilen bogat, večplasten okus, pogosto pa so zviti v majhne kroglice ali zvite lističe. Priljubljeni so zaradi svoje sposobnosti, da z večkratnim namakanjem razkrijejo različne odtenke okusa.
Izvor: Anxi, Fujian, Kitajska
Način obdelave:razsut polfermentiran čaj / oolong
Okus: cvetlični, kremasti, zeliščni, sladek
Nabiranje: 2024
Klasična priprava v čajniku (500 ml):
- Količina čaja: 8 gramov
- Temperatura vode: 90 °C
- Prva infuzija: parite 4 minute.
- Drugi in nadaljnji napitki.
Priprava v gaiwanu (100 ml):
- Količina čaja: 4 grame.
- Temperatura vode: 95 °C
- Prva infuzija: lužite 60 sekund.
- Pri drugem in tretjemzalivanju čaj zalivajte 60 sekund, pri četrtem zalivanju pa 90 sekund.

EAN: 722777649076
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER