Ena od novih kav, ki jih zdaj preizkušamo, so naše priljubljene 100-odstotno arabske kave Brazil Santos in Etiopija Sidamo, pražene na svetlejši stopnji od naše standardne praženosti.
Vse naše kave so standardno pražene na stopnjo City+. Ker pa imajo številne naše stranke raje kave, ki so pražene v nižjem razredu, za zdaj uvajamo dva izbora, ki sta pražena v rjavem razredu.
Praženje kave je velika alkimija, ki v veliki meri vpliva na okus končnega napitka. Nižja stopnja praženja poudari naravno subtilno kislost kave, ne da bi bila pretirana. Lažje praženje je še posebej priljubljeno v nordijskih državah. Po drugi strani pa je zelo temno praženje priljubljeno v Italiji.
>> Poskusite srednje praženo 100-odstotno arabico Brazil Santos<<
>> Preizkusite srednje praženo 100 % arabiko Etiopija Sidamo<<
{produktov:268,577}