- −8%
- −8%
Knjiga: filter kava - Petra Střelecká
Avtorici Petri Střelecki je kava spremenila življenje. Je soustanoviteljica Industra Coffee v Brnu, predavateljica na tečajih kave in nagrajena barista na svetovnih tekmovanjih. Odlično darilo za vse, ki ljubijo kavo. Za običajne potrošnike, ki radi pripravljajo dobro kavo doma, pa tudi za profesionalne pivce kave in bariste.
Knjiga o filter kavi je knjiga, ki vas bo uvedla v skrivnosti priprave in poslovanja s kavo. Izvedeli boste, kako prepoznati dobro kavarno, kako kupiti in pražiti zeleno kavo, kako okusiti in pripraviti kavne napitke in sladice. Knjiga vsebuje tudi veliko receptov, nasvetov za opremo in odgovorov na pogosto zastavljena vprašanja s tečajev kave. Izvedeli boste tudi, kako je odpreti kavarno na "napačnem" mestu. Kako prepoznati dobro kavarno.
Filtrirana kava je knjiga za vse ljubitelje kave, ki želijo razširiti svoje znanje in spretnosti.
Poglavja: O kavi Industra, Kava je sadje, Degustacija in senzorika kave, Priprava kave, Kultura kave, Sladki recepti, Napitki, Oprema, Dogme in pogosta vprašanja Avtor: dr.
EAN: 9788026442516
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER