Dos Mundos Honduras Donaldo G. Fiallos 250g
Dos Mundos Honduras Donaldo G. Fiallos 250g

Dos Mundos Honduras Donaldo G. Fiallos 250g

Ni na zalogi
12,90 €
Z DDV

Okusite izjemno hondurasko kavo Donaldo G. Fiallos iz podjetja Dos Mundos.

FIGE - KRVAVI POMARANČEVEC - ČEŠNJEVEC

Ali želite kavo zmleti?
Ni na zalogi
detail_vyhody_heureka.png Preverjeno na ceneje.si detail_vyhody_doprava_zdarma.png Brezplačna dostava za naročila nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Široka ponudba na zalogi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Vsak teden pražena kava
Metoda obdelave
Naravno (natural)
Kislost
srednja
Stopnja praženja
srednja
Drevo kave
100% Arabica
 

Donaldo G. Fiallos vodi kmetijo Sol Naciente v regiji Copán v Hondurasu, kjer je začel gojiti kavo lempira. Ta hibrid je vzgojen posebej za honduranske razmere in je edinstven po svojem aromatičnem profilu in negi, ki jo dobi med predelavo.

Po obiranju se češnje prepeljejo na pralno postajo Aruco na nižji nadmorski višini, kjer je podnebje za sušenje kave bolj stabilno kot v gorah. V Arucu kavne češnje očistijo in operejo, jih dajo v zaprte sode in macerirajo pri temperaturi 22-25 ºC. Kava se nato prestavi na afriške postelje, kjer se z rednim obračanjem suši od 20 do 30 dni.

Kava Honduras iz naše izdaje Discovery Edition odlično združuje subtilne okuse sladkega likerja s svežimi figami in se odlično poda k vsaki filtrirani kavi.

Copán, Honduras

Donaldo G. Fiallos

Sorta: 100 % arabica lempira

Obdelava kave: naravna maceracija

Nadmorska višina: 1 250 m nad morjem.

Okus: fige, krvava pomaranča, češnjev liker

Morda vam bo všeč tudi

LB PLACEHOLDER