Gourmet Kava
že 11 let združuje ljubitelje kave ❤️

Iskanje

Beli čaj

Ime beli čaj je posledica prisotnosti belih dlakavih poganjkov, ki so zanj značilni. Je zelo blagega in rahlo sladkega okusa. Vsi ponujeni čaji izvirajo iz majhnih obratov in so ročno obrani na čajnih plantažah. Bistvo predelave je zelo počasno sušenje v hladnem in prezračevanem prostoru. To ne sproži oksidacije encimov, čaj ne porjavi in ne spremeni svojega prvotnega okusa. Kitajski beli čaj je na trgu redko prisoten, je redek in zato dražji. Za pripravo belega čaja lahko uporabite čajnike, pa tudi čajnike za francosko stiskanje. Strokovnjaki priporočajo zalivanje belega čaja z vodo do 80 ⁰C.

Najprodavaniji proizvodi u kategoriji

1

Beli čaj Bai Mu Dan / Bela peseja 50g Specialty Tea
Bai Mu Dan, znan kot bela pira,je eden najpomembnejših belih čajev iz regije Fuding v provinci Fujian na Kitajskem. Okus: cvetlični, zeliščni, sladek, nežen

5,90 €
Na zalogi

Beli čaj Bai Mu Dan / Bela peseja 50g Posebni čaj

Beli čaj Bai Mu Dan / Bela peseja 50g Posebni čaj 2

Na zalogi

Specialty Tea - naš izbrani čaj

Beli čaj Bai Mu Dan / Bela peseja 50g Specialty Tea

GourmetKava

2605

Bai Mu Dan, znan kot bela pira,je eden najpomembnejših belih čajev iz regije Fuding v provinci Fujian na Kitajskem. Okus: cvetlični, zeliščni, sladek, nežen

Na zalogi

5,90 €

Ni na zalogi

Beli čaj

Beli čaj Srebrne iglice Kenija 50g

GourmetKava

1329

Izdelan je ročno iz najboljšega vrta v Keniji. Nežen sladek okus z vonjem po mandljih in tropskem sadju s prijetnim in dolgim pookusom. Pravi dragulj.

Ni na zalogi

15,90 €

Pogled

Ni na zalogi

Beli čaj

Simon Lévelt Ekološki beli čaj 35 g

Simon Levelt

2513

BIO čajne vrečke z belim čajem.

Ni na zalogi

2,90 €

Pogled

Prikazujem 1-3 od 3 izdelkov

Kje izvira beli čaj?

Beli čaj velja za eno izmed najčistejših in najnežnejših različic čaja na svetu. Njegova zgodovina sega v starodavno Kitajsko, kjer je bil rezerviran le za cesarsko dvorano kot simbol čistosti in elegance. Označuje ga nežen okus in aroma, ki sta posledica minimalne obdelave.

Kot beli čaj se označuje tisti, čiji so listi in brsti bili pobrani, preden so se popolnoma razvili, tj. v času, ko so še vedno pokriti z drobnimi belimi dlačicami. Matična rastlina ostaja enaka kot tista, iz katere prihajajo črni in zeleni čaj, vendar različne metode obiranja in obdelave ustvarjajo izdelke z različnimi okusi in aromami.

Beli čaj je od njih najmanj obdelan, v osnovi se zelo počasi suši v hladnem, dobro prezračenem prostoru in se nato uživa skoraj v naravni obliki, kar ohranja najvišji delež dragocenih snovi.

Beli čaj = dragocena roba

Za razliko od zelenega ali črnega čaja, beli čaj prehaja skozi zelo nežno obdelavo. Po obiranju se čajni brsti in listi sušijo na naraven način, pogosto samo razporejeni na soncu ali v senci. Ta proces ohranja naravne antioksidante in minimalizira oksidacijo, kar prispeva k edinstvenemu profilu belega čaja. Rezultat je lahka in sveža pijača, ki ohranja večino svojih naravnih lastnosti.

Seveda ni treba poudarjati, da proizvodnja belega čaja ni masovna. Berbe so običajno omejene, kar vodi do višje cene in manjše dostopnosti te edinstvene pijače. V naši ponudbi boste našli beli čaj Silver needles iz Kenije. Oduševil vas bo s svojo blagim sladkim okusom, obogatenim z vonjem mandljev in tropskega sadja.

Na vas je, ali za pripravo uporabite tradicionalno čajnik ali frenchpress čajnik. Vendar sledite priporočilom strokovnjakov in prelijte beli čaj z vodo pri temperaturi do 80 °C, da si zagotovite resnično intenzivno izkušnjo in ohranite edinstven hranilni profil. Če želite biti prepričani v temperaturo, uporabite poseben termometer.

Zdravstvene koristi belega čaja

Beli čaj je bogat z antioksidanti, zlasti polifenoli, ki imajo protivnetne in antikancerogene učinke. Študije so pokazale, da redna konzumacija lahko zmanjša tveganje za nekatere kronične bolezni, vključno s srčnimi boleznimi in diabetesom. Zaradi svoje visoke vsebnosti antioksidantov lahko tudi pomaga upočasniti staranje kože in izboljša njen splošni videz. Poleg tega beli čaj vsebuje manj kofeina kot druge vrste čaja, kar ga naredi idealno izbiro za tiste, ki iščejo manj stimulativno alternativo.

Zakaj kupiti beli čaj pri nas?

Beli čaj, ki je na zalogi, lahko dostavimo že naslednji dan po naročilu!
Imamo široko ponudbo izdelkov za pripravo kave in čaja, prav tako pa tudi kakovostno lastno posebno kavo.
Potrebujete pomoč? Naša podpora strankam je tukaj za vas.

Filtriraj po

Proizvajalci

GourmetKava 2
Simon Levelt 1

Cena

€ €

Filter