- Na razprodaji!
- Na razprodaji!
Dos Mundos Colombia Marisol Nañez 250g
Okusite kavo mlade proaktivne kmetice, ki si s strastjo in trdim delom prizadeva uspeti v svetu moške kave. Okus: BROSKEV - LIMETA - ZELENO JABOLKO.
Kmetijo La Correa je na majhnem zemljišču v departmaju Huila ustanovil oče kmetice Marisol Nañez. Danes se na 11 hektarjih kmetije, od katerih sta 2 hektarja naravni rezervat, pridelujeta predvsem sorti caturra in (roza) burbon.
Marisol ni le kmetica, ampak tudi mlada podjetnica. Ustanovila je lastno blagovno znamko Mara Café, zbira nagrade za svoj prispevek skupnosti in zlasti v svoji soseski motivira ženske, naj se ne bojijo začeti lastnih projektov. Sodelovala je tudi pri pilotnem projektu Campamento de Mujeres Cafeteras, katerega cilj je podpirati ženske pridelovalke v kavni regiji Huila. Skupaj s podjetjem Chicas Industry, dobaviteljem kave, pomaga ženskam, da uspejo v tej skoraj izključno moški panogi. Kmetovalke se usposabljajo na področju pridelave in predelave kave ter upravnih, pravnih in davčnih vprašanj. V Kolumbiji je velika večina kavnih kmetij v lasti moških, kar je za ženske, vključene v projekt, velik izziv.
Marisol se osredotoča na podaljšane postopke fermentacije in vedno išče "recept", ki je za vsako kavo najbolj primeren. Zato poskusite kavo mlade proaktivne kmetice, ki skuša s svojo strastjo in trdim delom uspeti v svetu kave, v katerem prevladujejo moški.
Profil okusa: breskev, limeta, zeleno jabolko
Regija: Huila Kmetija: La CorreaKmet: Marisol NañezSorta: 100 % arabica pink bourbon Predelava: pranaNadmorska viš ina: 1 750 m nad morjemPrimerno za: kapljanje
EAN: 655729692830
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER