Dos Mundos Guatemala Los Robles 250g
Okusite izjemno gvatemalsko kavo Los Robles iz češke pražarne Dos Mundos, ki resnično skrbi za kakovost svoje kave. Pražijo najboljšo kavo in poznajo zgodbe ljudi, ki jo pridelujejo.
Okus.
Kaj o tej kavi pravijo v pražarni Dos Mundos?
Zaradi suše in toplih vetrov, ki prihajajo z mehiških ravnic, je gorovje Huehuetenango zaščiteno pred zmrzaljo, ki bi pomenila ekstremne pogoje za obiranje. Kmetija Los Robles je v lasti družine Eduarda Martina od leta 1940. Odkar družina Eduardo Martin prideluje kavo na tem območju, so ugotovili, da so tla, podnebje in nadmorska višina najbolj primerni za sorte, kot sta burbon in caturra, ki jih pridelujejo tukaj. Ta lot je specifičen po okusu, čeprav je kava predelana s pranjem, so v njej prisotne note, ki so blizu okusu kave, predelane z medeno metodo. Kava je odlična za uživanje v espressu, kjer izstopa njena izjemna sladkost. Odlična je tudi v mlečnih napitkih.
Huehuetenango
Kmetija: Los Robles 100 % arabica burbon in caturra
Predelava: oprana
Nadmorska višina: 1500-1700 m nad morjem.
Značilnosti kave: suhe brusnice, nugat, češnjev liker
Priprava: posebej primerna za pripravo espressa in moke
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER