- Nov
- Nov
Father's Coffee ESP DECAF Atunkaa – Kolumbija 250 g
Specialty brezkofeinska kava, ki vas bo navdušila z okusom sveže pomarančne pite, sladkosti trsnega sladkorja in nežnosti belega čaja. Idealna za trenutke, ko si želite privoščiti skodelico kave kadarkoli med dnevom.
Obvesti me, ko bo na zalogi
Vnesite e-pošto in obvestili vas bomo takoj, ko bo znova na zalogi.
Proizvajalec
Podjetje Siruma Coffee je bilo ustanovljeno pred petimi leti z namenom, da na svetovni trg prinaša kakovostno kolumbijsko kavo iz regij Cauca, Caldas in Tolima. Osredotoča se predvsem na sodelovanje z avtohtonimi indijanskimi skupnostmi, ki jim pomaga pri prodaji in izvozu njihove kave. Pomemben del njene filozofije je preglednost, pošten pristop in podpora lokalnim pridelovalcem.
Ime Siruma izhaja iz avtohtonega jezika Wayuunaiki in pomeni »nebo in obzorje«. Enak izvor ima tudi ime kave ATUNKAA, ki ga lahko prevedemo kot »spanje in zaspani sanji«.
Kava je podvržena nežnemu postopku odstranjevanja kofeina v obratu DESCAFENOL, kjer se uporablja naravni izvleček iz sladkornega trsa. Ta trajnostna metoda pomaga ohraniti značilen okus in aromo kavnih zrn tudi brez kofeina.
Sorta
Castillo spada med najbolj razširjene sorte kave v Kolumbiji. Odlikuje jo predvsem visoka odpornost proti kavni rji in kompaktna rast, ki omogoča gostejšo zasaditev in višje donose tudi na manjših površinah. Zaradi svoje produktivnosti in dobrega okusnega potenciala igra pomembno vlogo v kolumbijski proizvodnji kave.
Država: Kolumbija
Območje: Rio Sucio, Caldas
Kmetija: Siruma Coffee Farm
Nadmorska višina: 1600–2000 m n.m.
Sorta: Castillo, Kolumbija
Obdelava: prana – sugar cane decaf
Okusni profil: pomarančna pita, trsni sladkor, beli čaj
EAN: 3826
LB PLACEHOLDER


























































































