Fiftybeans Red fruit 2.0 200g
Fiftybeans Red fruit 2.0 200g

Fiftybeans Red fruit 2.0 200g

Ni na zalogi
19,90 €
Z DDV

Divja mešanica Etiopije in Kolumbije, predelana s fermentacijo sadja. V skodelici vas čakajo krepke note jagod, brusnic in sladkih bonbonov. Izrazita, igriva in nepozabna kava za ljubitelje nenavadnih okusov.

Ali želite kavo zmleti?
Ni na zalogi

detail_vyhody_heureka.png Preverjeno na ceneje.si detail_vyhody_doprava_zdarma.png Brezplačna dostava za naročila nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Široka ponudba na zalogi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Vsak teden pražena kava
Priporočena priprava
filtrirana kava
Metoda obdelave
Anaerobno
Kislost
višja
Stopnja praženja
svetle
Drevo kave
100% Arabica
Datum praženja
2026-06-02
 

Država.

Obdelava.

Regija.

Sorta: Kakovost: Caturra, Heirloom

Nadmorska višina: mešanica

Priporočena priprava: filter (Hoop, Pulsar, V60, serijsko kuhanje, Aeropress)

Kaj o tej kavi pravi Roman Nejedlý, pražar pri Fiftybeans?

Kolumbija 50 %

Kolumbijski del Sebastianove mešanice gre skozi močan proces fermentacije. Po odstranitvi kožic se češnje najprej 48 ur oksidirajo v sodih, nato se dodajo suhe jagode, ki v zaprtem okolju fermentirajo še 48 ur. Kava se nato od 10 do 14 dni suši na terasah, kjer se redno obrača. Po sušenju se pergament odstrani v suhem mlinu, kava pa se sortira in pripravi za izvoz.

Etiopija 50 % kave

Etiopska sestavina kave Yirgacheffe se predela po tradicionalni metodi popolnega pranja. Češnje se najprej namočijo, olupijo in fermentirajo v rezervoarjih, da se odstrani preostala pulpa. Kava se nato opere s čisto vodo in več dni suši na afriških posteljah. To zagotavlja, da kava ohrani čist in svež okus.

Dobro je vedeti: za filter kavo vedno uporabite zrna, ki niso starejša od 7 dni od datuma praženja. Po 1. odprtju pustite, da se paket pred pripravo kave vsaj 4 ure prezračuje. Tako boste preprečili neželene grenke note v okusu.

EAN: 8594226860804

Morda vam bo všeč tudi

LB PLACEHOLDER