Guatemala Crucitas, SREDNJE PRAŽENA, kavna zrna Arabica
SREDNJE PRAŽENA odlična kava Crucitas iz Gvatemale , ki je prav tako prejel prestižno nagrado. Zadišali boste po tonih čokolade, karamele, lešnikov . Okus je rahlo saden .
Območje Las Crucitas leži 32 kilometrov jugovzhodno od glavnega mesta Gvatemala. Obsega več kot 113 hektarjev površine. Od tega je 90 hektarjev namenjenih pridelavi kave, preostalih 23 hektarjev pa je gozdni rezervat, kjer uspevajo drevesa in naravno rastlinje.
Kava s tega območja je dvakrat prejela nagrado Illy in je bila uvrščena na seznam Q-Awards Guatemala, ki ga podeljuje Specialty Coffee Association of America. To je predvsem posledica kakovosti tal in same mikroklime: gline in mineralne sestave tal z visoko vsebnostjo kalija ter pepela iz vulkana Pacaya. Rezultat je kava s polnim telesom in slastnim okusom z oznako "strogo trdozrnata kava", ki zagotavlja, da je bila kava pridelana na nadmorski višini nad 1 350 metrov in da so bila zrna ročno sortirana.
Država porekla: GvatemalaRegija: Santa Rosa, Casillas Kmetija: Las CrucitasMetoda: pranje/praljenjeVrsta: 100 % arabica (Bourbon, Catuaí)Nadmorska višina: 1.400-1.600 m Kislost: višjaOkus: čokolada, karamela, lešnik, rahlo sadna
EAN: 722777648758
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER