Aparat za espresso Ascaso Dream PID Dark Black

Ascaso Dream PID spada med najbolj ikonične domače vzvodne kavne aparate z ročico na trgu. Njegov neponovljiv retro dizajn je pred več kot petnajstimi leti zasnoval Marc Aranyó in še danes predstavlja združitev brezčasne estetike in sodobnih tehnologij. V notranjosti elegantnega, v celoti kovinskega ohišja se skriva profesionalna oprema, ki omogoča pripravo espressa na ravni vrhunskih kavarn.

Aparat za espresso se proizvaja v Barceloni, pri njegovi izdelavi pa se uporabljajo predvsem aluminij, nerjaveče jeklo in medenina. Plastični deli so omejeni na minimum, kar prispeva ne le k dolgi življenjski dobi, temveč tudi k vrhunski izdelavi.

Profesionalno PID-regulacijo za popolno ekstrakcijo

Model Dream PID ponuja natančno elektronsko regulacijo temperature s pomočjo sistema PID, s katerim je mogoče temperaturo vode nastaviti po posameznih stopnjah. Stabilna temperatura pomeni bolj dosledno ekstrakcijo in polnejši okus vsake skodelice.

Na preglednem zaslonu lahko enostavno nastavite:

• temperaturo priprave kave,
• temperaturo pare,
• trajanje predpriprave (0–5 sekund),
• časovnik ekstrakcije,
• način mirovanja,
• druge servisne in obratovalne funkcije.

Opremljen je tudi z vgrajenim manometrom, ki omogoča spremljanje tlaka med pripravo espressa.

Thermoblock nove generacije

Ascaso uporablja lastno tehnologijo Thermoblock, ki združuje aluminij in nerjaveče jeklo AISI 316. V primerjavi s klasičnimi grelnimi elementi vedno segreva le majhno količino sveže vode, zato kavni aparat reagira hitreje in porabi manj energije.

Prednosti sistema Thermoblock:

• zelo hitro segrevanje,
• visoka toplotna stabilnost,
• vedno sveže ogreta voda,
• manjše nastajanje vodnega kamna,
• enostavnejše vzdrževanje,
• dolga življenjska doba.

Notranja nerjaveča cev, dolga več kot en meter, zagotavlja zadosten prenos toplote za stabilno pripravo kave in močno paro.

Profesionalni sestavni deli

Tako kot profesionalni aparati za espresso tudi Dream PID uporablja brezolovno medeninasto glavo za kuhanje in profesionalno ročico s premerom 58 mm, ki je združljiva s široko ponudbo profesionalnih dodatkov.

Visokokakovostni filtri iz nerjavečega jekla so izdelani z izjemno natančnostjo, kar prispeva k enakomerni ekstrakciji in stabilnim rezultatom.

Tripotni ventil po končani ekstrakcije samodejno sprosti tlak v glavi kavnega aparata, posuši kavni pisk in omogoča izvedbo povratnega izpiranja (backflush), kar olajša redno vzdrževanje.

Močna para za kapučino in latte

Na novo zasnovan parni sistem zagotavlja dovolj moči za pripravo fine mikropene. Profesionalna parna šoba Cool Touch iz nerjavečega jekla ostaja med delovanjem hladnejša na dotik, zahvaljujoč vrtljivemu sklepu z obsegom 360° pa ponuja največje udobje pri penjenju mleka.

Elektronsko krmiljenje pare zagotavlja stabilnejšo zmogljivost kot pri običajnih gospodinjskih kavnih aparatih.

Vrhunski materiali in ročna izdelava

Ohišje kavnega aparata je izdelano iz masivnega aluminija. Površino prekriva izjemno odporen lak, ki se uporablja na primer v avtomobilskem motošportu ali ladjedelništvu. Rezultat je ne le lep videz, temveč tudi visoka odpornost proti vsakodnevnim

Retro dizajn dopolnjujejo:

• kovinski upravljalni elementi,
• leseni ročaji,
• leseni ročaji,
• aktivni električni grelnik skodelic,
• LED osvetlitev posode za vodo.

Praktične funkcije za vsakodnevno uporabo

Kavni aparat je opremljen s snemljivim rezervoarjem za vodo s prostornino 1,3 litra, ki ga je mogoče udobno dopolniti tudi med delovanjem. Žična površina za odlaganje skodelic olajša čiščenje in zmanjšuje nalaganje ostankov kave.

Del opreme je tudi profesionalni prekomerni ventil z enostavno nastavitvijo, ki omogoča natančno prilagajanje tlaka ekstrakcije glede na vrsto kave.

Glavne prednosti

• ikoničen retro dizajn, ki ga je zasnoval Marc Aranyó
• ročno izdelan v Barceloni
• robustna celokovinska konstrukcija
• profesionalna glava za kuhanje iz nesvinčene medenine
• profesionalna ročica 58 mm
• PID-regulacija temperature
• nastavljiva temperatura vode in pare
• nastavljivo predkuhanje (0–5 s)
• vgrajen manometer
• profesionalni Thermoblock iz nerjavečega jekla in aluminija
• črpalka s tlakom 20 barov
• nastavljiv prekomerni ventil
• tripotni ventil za backflush
• parna šoba Cool Touch, ki se lahko vrti za 360°
• aktivni električni grelnik skodelic
• LED osvetlitev rezervoarja
• leseni ročaji in držala

Vsebina paketa

• profesionalna ročica z dvema izhodoma
• filter za 1 skodelico
• filter za 2 skodelici
• filtr za 1 skodelico z nadtlakom
• filter za 2 skodelici
• filter za ESE kapsule
• slepi filter za povratno izpiranje
• aluminijasti stiskalnik (tamper)

Ascaso Dream PID je idealna izbira za ljubitelje kakovostnega espressa, ki iščejo ne le vrhunsko tehnično izdelavo in profesionalne funkcije, temveč tudi izjemen dizajn. Zahvaljujoč kombinaciji natančnega uravnavanja temperature, kakovostnih materialov in komponent, prevzetih iz profesionalnih kavnih aparatov, zagotavlja izjemno stabilne rezultate pri vsaki pripravi kave.

Tehnični parametri

• Tip kavnega aparata: vzvodni kavni aparat
• Barva: črna
• Material ohišja: aluminij
• Sistem ogrevanja: 1× Thermoblock
• PID regulacija temperature: da (kava in para)
• Nastavitev temperature: da, prek PID-zaslona
• Zaslon: da
• Odmerjanje kave (volumetrično): da
• Funkcija predkuhavanja: da (0–5 s)
• Manometer: da
• Prekomerni ventil: da, nastavljiv s strani uporabnika
• Tlak črpalke: reguliran s prekomernim ventilom (vibracijska črpalka 20 bar)
• Parna šoba: profesionalna iz nerjavečega jekla Cool Touch, vrtljiva za 360°
• Aktivno segrevanje skodelic: da
• Izolacija grelnega sistema: da
• LED osvetlitev posode za vodo: da
• Ročaj: profesionalni iz nerjavečega jekla Ø 60 mm
• Vir vode: snemljiv rezervoar
• Prostornina posode za vodo: 1,3 l
• Največja višina skodelice: 70 mm
• Dimenzije (Š × V × H): 245 × 345 × 280 mm
• Teža: 10 kg
• Napetost: 230 V
• Moč: 1 100 W