BeanSmith's Peru Torres Sanchez 250g
BeanSmith's Peru Torres Sanchez 250g
BeanSmith's Peru Torres Sanchez 250g
BeanSmith's Peru Torres Sanchez 250g
BeanSmith's Peru Torres Sanchez 250g
BeanSmith's Peru Torres Sanchez 250g

BeanSmith's Peru Torres Sanchez 250g

Ni na zalogi
13,90 €
Z DDV

Drzna, sočna in kompleksna kava, v kateri boste zagotovo uživali.

Okus: kandirano tropsko sadje - borovnica - čokolada

Ali želite kavo zmleti?
Ni na zalogi
detail_vyhody_heureka.png Preverjeno na ceneje.si detail_vyhody_doprava_zdarma.png Brezplačna dostava za naročila nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Široka ponudba na zalogi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Vsak teden pražena kava

Obvesti me, ko bo na zalogi

Vnesite e-pošto in obvestili vas bomo takoj, ko bo znova na zalogi.

Priporočena pripravafiltrirana kava
Metoda obdelaveNaravno (natural)
Kislostsrednja
Stopnja praženjasvetle
Drevo kave100% Arabica
Datum praženja
 

Država: Peru

Kmetija: Torres Sanchez

Sorta: Catuai, Catuai, Caturra

Nadmorska viš ina: 1600 m nad morjem

Območje: San Antonio, Huabal

Kislost: srednja kislost

Ocena pri krofanju: 86

Metoda predelave: naravna

Priporočena priprava: filter

Edilberto Torres Sanchez je pridelovalec kave iz San Antonia v Huabalu. Sorte Catuai in Castillo goji na nadmorski višini 1600 m, kavo pa predeluje naravno. Huabal v Cajamarki je območje z velikim potencialom za kakovostno kavo, čeprav slaba infrastruktura mnogim pridelovalcem preprečuje, da bi v celoti izkoristili priložnosti. Nadmorska višina pridelovalcev je večinoma nad 1800 m. Proizvajalci zaradi premij za kakovost zdaj ponovno sadijo sorte, kot sta Caturra in Bourbon, ki ob dobrem upravljanju dajejo kakovostno kavo z različnimi profili zaradi različnih razmer na tem območju.

Zrele kavne češnje se po splavljenju sušijo na šotnih posteljah od 25 do 30 dni.

LB PLACEHOLDER