Priprava yerba mate v Calabasasu

Priprava yerba mate v Calabasasu

✔ Čas priprave yerba maté: 1-2 minuti

✔ Prostornina: 350ml (ne priporočamo uporabe večjih kalabasov)

✔ Količina : 70g (približno 1/2-2/3 posode)

Navodila za pripravo yerba maté v kalabasi

  1. Posodo kalabasa napolnite približno 2/3 yerba maté. Za 350ml je to približno 70g yerba maté.
  2. Prijetite drobne delce yerba maté čaja proti dnu in ob strani. To naredite tako, da pokrijete posodo z dlano, jo zavrtite v vodoravno lego in jo nežno tresete. Nato posodo vrnite nazaj v prvotno lego, da yerba maté ostane pod kotom 45°. Tako zagotovite, da se bombilla (slamica) ne zamaši.
  3. Nato postavite bombillo (slamico) na del, kjer ni maté.
  4. Najprej zalijte malo tople vode (približno 50 °C) in pustite, da se popolnoma vpije v maté.
  5. Kasneje dolijte ostanek tople vode približno 70 – 80 °C na mesto, kjer je bombilla, in lahko začnete sesati skozi bombillo. Po dolivanju vode že napitka ne mešajte.
  6. Po popijanju do dna lahko Yerba maté ponovno dopolnite s toplo vodo, in to večkrat. Prvi napitek čaja je zelo močan. Nato si lahko samo uživate v svoji napitki.

!! NASVET ZA LAHKO PRIPRAVO: Yerba maté čaj se lahko tudi pripravi s pomočjo french pressa, posujte yerba maté na dno, zalijte s vročo vodo in po približno minuti pritisnite filtr in je pripravljeno.

Izberite kakovosten čaj v vrečkah, zrnat čaj, Yerba Maté, črni čaj, zeleni čaj, beli čaj in več drugih.

Nasveti za pripravo yerba mate:

Povezani izdelki

Bombilla Kaffia Bombilla Kaffia 2
Na zalogi
Yerba Mate

Bombilla Kaffia

Kaffia
1824
Kakovost bombilla po razumni ceni za pitje Yerba mate iz Calabasas.
Na zalogi
7,90 €
Keramika Kalabasa 350ml
Na zalogi
Yerba Mate

Keramika Kalabasa

Kaffia
1546
Najboljši način uživanja čaja Maté je zagotovo iz tradicionalne južnoameriške posode Kalabasa. Srkanje čaja Maté s to posodo bo vaši izkušnji čaja dodalo povsem novo dimenzijo :)
Na zalogi
21,90 €
Yerba Mate Rosamonte 500g
Na zalogi
Yerba Mate

Yerba Mate Rosamonte 500g

Rosamonte
1460
Yerba Maté Rosamonte ima intenziven in globok okus, v katerem je zaradi popolne zrelosti listov, ki jim je dodan palisander, čutiti nežne note vrtnice. Popolnoma poživljajoč in osvežujoč.
Na zalogi
5,90 €
Oglejte si članke avtorja
Dominik Škoda

Lastnik in direktor podjetja GourmetKava s.r.o., ki že 11 let upravlja spletno trgovino s sveže praženo kavo in pripomočki za alternativno pripravo kave. Kot certificiran strokovnjak in imetnik prestižnega mednarodnega certifikata Barista Skill Foundation organizacije The Specialty Coffee Association (SCA) osebno sodeluje pri delovanju podjetja. Ponujene kave sam degustira. Obiskuje pridelovalce v državah izvora, kjer se posveča ne le kakovosti zrn, temveč tudi pravičnim pogojem za same pridelovalce in obiralce (fair trade). Na spletni strani deluje kot avtor poučnih člankov, v katerih ruši mite o kavi in uči o pravilni domači pripravi. Že dlje časa se zavzema za bolj zelen pristop k e-trgovini. Ing. Dominik Škoda je tudi ljubitelj narave, domačega mojstrstva in glasbe. Pod okriljem podjetja je razvil tudi lastno uspešno blagovno znamko cenovno dostopnih pripomočkov Kaffia.

Blog