Čokolada

Kakovostne češke čokolade Troubelice, Jordis ali Ajala čokolade in druge. Uživate jih lahko v majhnih koščkih. Ne grizite jih, le pustite, da se počasi stopijo na vašem jeziku in zaznate vse nianse okusa. Včasih lahko začutite subtilno kislost citrusov, drugič okus po oreščkih. Občutite njeno teksturo, ali je povsem fina ali so v njej grobejši koščki.

Novo! Sedaj smo se odločili, da ponudbo razširimo na čokolade nizozemskega proizvajalca luksuznih surovih in ekoloških čokolad Lovechock ter ekskluzivne ekološke čokolade španske tovarne Chocolates Solé, ki so tako približno 100-odstotne kakovosti kot najbolj očarljivega okusa. To je popolna degustacijska izkušnja, uživajte!

Kategorije 10

Čokoladnica Ajala

Jordi's chocolate

Čokoladnica Troubelice

Chocolates Solé

Čokoladnica François Pralus

Čokoladnica Bonnat

Čokoladnica Michel Cluizel

Míšina čokoláda

Čokoladnica Mathez

Čokolada za kuhanje (velika pakiranja)

Najbolje prodajani izdelki v kategoriji

1

Obredni kakav Criollo v kosih 200g
Slastna 100-odstotna kakavova masa s kakavovim maslom za bogat okus in naravno kakovost. Idealno za gurmane in ljubitelje čokolade.

14,90 €
Na zalogi
2

Čokolade Solé - 86 % organska čokolada
Čokolade Solé - 86-odstotna ekološka čokolada za prave poznavalce. Popolna kombinacija tradicionalne in ekološke čokolade.

4,90 €
Na zalogi

Na zalogi

Čokolada

Obredni kakav Criollo v kosih 200g

GourmetKava

2701

Slastna 100-odstotna kakavova masa s kakavovim maslom za bogat okus in naravno kakovost. Idealno za gurmane in ljubitelje čokolade.

Na zalogi

14,90 €

Degustacijski komplet Mini Reglette Francois Pralus 20 kosov

Degustacijski komplet Mini Reglette Francois Pralus 20 kosov 2

Na zalogi

Čokoladnica François Pralus

Degustacijski komplet Mini Reglette Francois Pralus 20 kosov

Francois Pralus

2113

Degustacijski komplet 20 mini čokoladic iz 10 različnih plantaž zenim območjem vas bo popeljal na čokoladno potovanje po svetu in vas prepričal z nepričakovanimi in novimi okusi.

Na zalogi

16,90 €

Na zalogi

Chocolates Solé

Čokolade Solé - 86 % organska čokolada

Chocolates Solé

2244

Čokolade Solé - 86-odstotna ekološka čokolada za prave poznavalce. Popolna kombinacija tradicionalne in ekološke čokolade.

Na zalogi

4,90 €

Na zalogi

Čokoladnica Troubelice

Kakavov napitek Troubelice 500 g

Čokoládovna Troubelice

1320

Slasten kakavov napitek, sladkan s panelom ekološkega trsnega soka, bogatega z minerali.

Na zalogi

10,90 €

Ekološki surovi kakav v prahu Allnature 200 g

Na zalogi

Čokolada

Ekološki surovi kakav v prahu Allnature 200 g

allnature

3643

Ekološki surovi kakav v prahu s polnim okusom kakava za peko, sladice in pijače.

Na zalogi

4,90 €

Na zalogi

Jordi's chocolate

Vroča čokolada Jordis 130g

Jordi's Chocolate

933

Kaj je lahko bolj prijetno kot skodelica vroče čokolade po dolgem in napornem dnevu? Slastna mešanica za pripravo vročega napitka.

Na zalogi

6,90 €

Na zalogi

Čokoladnica Ajala

Ajala vroča čokolada - Elixir 250 g

Ajala

955

Uživajte v čokoladi, kakršno so oboževali Maji, tekoči in pravi. 70% kakava 100% ljubezni :)

Na zalogi

18,90 €

Na zalogi

Chocolates Solé

Čokoladna sol - 100 % grenka

Chocolates Solé

2385

Edinstvena 100% temna "čokolada", ki vsebuje samo kakavovo maso iz dominikanskega ekološkega kakava pravične trgovine. Njen intenzivni okus je za prave ljubitelje čokolade.

Na zalogi

5,90 €

Čokolada Francois Pralus Madagaskar 100%

Čokolada Francois Pralus Madagaskar 100% 2

Na zalogi

Čokoladnica François Pralus

Čokolada Francois Pralus Madagaskar 100%

Francois Pralus

1530

100-odstotna čokolada, pripravljena iz kakavovih zrn aromatične sorte Criollo, pridelane na Madagaskarju. Nagrajena s srebrno medaljo na Akademiji čokolade v Londonu leta 2009.

Na zalogi

10,90 €

Na zalogi

Čokolada

Ekološki kakav polnega okusa 150 g

BIO NEBIO

2417

Kakav v prahu z izrazitim okusom in aromo. Primeren za hladno in vročo kuhinjo. Primeren za vroč kakav in mlečne napitke.

Na zalogi

6,90 €

Na zalogi

Čokoladnica Bonnat

Mlečna čokolada Bonnat Lait 55%

Čokoládovna Bonnat

2963

Visokokakovostna 55-odstotna čokolada z bogatim okusom kakava in nežno sladkostjo. Idealno ravnovesje med intenzivno grenkobo in žametno gladkostjo za prave gurmane.

Na zalogi

10,90 €

Na zalogi

Čokoladnica Bonnat

Čokolada Bonnat 100%

Čokoládovna Bonnat

2962

100 % temna čokolada z intenzivnim in čistim okusom kakava. Brez dodanega sladkorja, idealna za prave ljubitelje čokolade, ki cenijo njen močan in nezamenljiv značaj.

Na zalogi

10,90 €

Čokolade Solé - 73% ekološka temna čokolada z mandlji 150g

Čokolade Solé - 73% ekološka temna čokolada z mandlji 150g 2

Na zalogi

Chocolates Solé

Čokolade Solé - 73% ekološka temna čokolada z mandlji 150g

Chocolates Solé

2473

Okusno doživetje, ki združuje intenzivno temno čokolado (73 %) z okusnimi koščki ekoloških mandljev. Večja embalaža za večji užitek. ♥

Na zalogi

7,90 €

Čokolada Francois Pralus Madagascar Criollo 75%

Čokolada Francois Pralus Madagascar Criollo 75% 2

Na zalogi

Čokoladnica François Pralus

Čokolada Francois Pralus Madagascar Criollo 75%

Francois Pralus

2965

75-odstotna plantažna čokolada iz redkih kakavovih zrn Criollo, pridelanih na Madagaskarju. Nežna, aromatična čokolada s sadnimi in cvetličnimi notami ter svežo metino kislino na koncu.

Na zalogi

9,90 €

Na zalogi

Čokoladnica Ajala

Čokolada Ajala 66% mak in češnja

Ajala

2222

Čokolada z makom in češnjami diši po letnem vrtu in ima okus kot najboljša babičina makova torta. 56% KAKAO 100% LJUBEZEN

Na zalogi

6,90 €

Čokolade Solé - 73% ekološka čokolada brez sladkorja z agavo

Čokolade Solé - 73% ekološka čokolada brez sladkorja z agavo 2

Na zalogi

Chocolates Solé

Čokolade Solé - 73% ekološka čokolada brez sladkorja z agavo

Chocolates Solé

2478

Uravnotežena ekološka čokolada z visoko vsebnostjo kakava(73 %) iz Dominikanske republike, osvežena z agavinim sirupom namesto sladkorja. Privoščite si to čokoladno poslastico.

Na zalogi

4,90 €

Na zalogi

Čokoladnica Bonnat

Čokolada Bonnat Morenita Mexique 65%

Čokoládovna Bonnat

2223

Visokokakovostna 65-odstotna mlečna čokolada iz redkih kakavovih zrn iz Mehike.

Na zalogi

10,90 €

Allnature Arašidovo maslo z mlečno čokolado 500 g

Allnature Arašidovo maslo z mlečno čokolado 500 g 2

−5%

Na zalogi

Masla in paste iz oreščkov in semen

Allnature Arašidovo maslo z mlečno čokolado 500 g

allnature

3647

Arašidovo maslo z mlečno čokolado, kremast sladek namaz za pecivo in sladice.

Na zalogi

4,90 € 5,23 €

Čokolade Solé - 56-odstotna ekološka čokolada s cimetom

Čokolade Solé - 56-odstotna ekološka čokolada s cimetom 2

Na zalogi

Chocolates Solé

Čokolade Solé - 56-odstotna ekološka čokolada s cimetom

Chocolates Solé

1697

Čokolada Solé - 56-odstotna ekološka čokolada s cimetom - kombinacija najboljšega kakava in eksotičnega okusa cimeta prinaša vznemirljivo izkušnjo.

Na zalogi

3,90 €

Degustacijski set Francois Pralus, 500g 2

Na zalogi

Čokoladnica François Pralus

Degustacijski set Francois Pralus - Okrog sveta, 500g

Francois Pralus

1972

Degustacijski komplet čokolad iz različnih regij sveta s 75-odstotno čokolado Francois Pralus iz enega območja. 179,80 CZK / 100 g

Na zalogi

43,90 €

Na zalogi

Čokoladnica Ajala

Čokolada Ajala Cvetovi in pomaranče 70%

Ajala

954

Pomlad je praznik življenja, narava se prebudi po zimskem spancu in vse znova zaživi. Ta čokolada je polna življenja. 70% kakava 100% ljubezni :)

Na zalogi

6,90 €

Čokolada Jordis 67% ingver in pomaranča 50g

Čokolada Jordis 67% ingver in pomaranča 50g 2

Na zalogi

Jordi's chocolate

Čokolada Jordis 67% ingver in pomaranča 50g

Jordi's Chocolate

1538

Ingver je odličen prijatelj pomaranče, ta pa je odličen prijatelj čokolade. Rezultat je trio okusov, ki pride prav v vsakem letnem času. Za čokolado so uporabili kakavova zrna z Jamajke, Grenade in Mehike. Kakavova zibelka je preprosto združena z živahnostjo Karibov in pikantnostjo Azije.

Na zalogi

5,90 €

Na zalogi

Čokoladnica Ajala

Čokolada Ajala 48% nugat lešnik

Ajala

2221

Uživajte v popolnem kremastem užitku z nežnim okusom čokolade in nežno praženih lešnikov. 48% KAKAO 100% LJUBEZEN

Na zalogi

6,90 €

Allnature Arašidovo maslo z grenko čokolado 500 g

Allnature Arašidovo maslo z grenko čokolado 500 g 2

−5%

Na zalogi

Masla in paste iz oreščkov in semen

Allnature Arašidovo maslo z grenko čokolado 500 g

allnature

3648

Arašidovo maslo z grenko čokolado za izrazit, kremast okus.

Na zalogi

4,90 € 5,23 €

Prikazujem 1-24 od 67 izdelkov

Na današnjem trgu, kjer je izbira živil in sladkarij ogromna, se zdi kakovostna čokolada družinskih čokoladnic pravi zaklad za tiste, ki ne iščejo samo okusa, temveč tudi pristnost in zgodbo. V nasprotju s čokolado masovne proizvodnje, ki pogosto vsebuje večji delež sladkorja in manj kakava, najbolj kakovostna čokolada poudari bogastvo okusa in globino arome kakava. Ta razlika ni le posledica uporabljenih sestavin, ampak tudi skrbne in pogosto ročne obdelave, ki zagotavlja unikatnost vsakega kosa.

V čem je čokolada družinskih čokoladnic posebna?

Ključ do unikatnosti so predvsem ročno izdelane in omejene serije, zaradi česar je vsak izdelek edinstven. Družinski čokoladniki posvečajo veliko pozornosti izbiri surovin, pogosto sodelujejo neposredno s pridelovalci kakava, kar jim omogoča pridobivanje najboljših možnih sestavin. Zgodba, ki stoji za vsakim koščkom, doda čokoladi novo dimenzijo in potrošnikom približa proces njenega nastajanja.

Tradicija češke proizvodnje čokolade

Med prvo republiko je bila Češkoslovaška 3. največji predelovalec kakavovih zrn na svetu. To obdobje in tradicijo skušajo nadgraditi češki rokodelci čokoladnice. Proizvodni proces se začne z nakupom kakavovih zrn neposredno od pridelovalcev ali manjših zadrug. Ta zrna so nato ročno pobrana, da se zagotovi samo najboljša čokolada. Po temeljitem pregledu fižol pražimo, oluščimo in zmeljemo.

Kako nastane čokolada?

Po mletju je dobro čokolado pustiti počivati nekaj tednov. Sledi postopek temperiranja, ki vključuje segrevanje, ohlajanje in ponovno segrevanje, kar pomaga poenotiti kristalno strukturo čokoladnega masla in daje čokoladi gladko površino, pravo lomnost (lepo hrustlja) in tudi vzdržljivost. Čokolado nato napolnimo v modele, ohladimo in na koncu še ročno zavijemo.

V obsežni proizvodnji se kakavova masa pogosto jemlje kot končni polizdelek. Vsaka čokolada mora vedno imeti enak okus in biti poceni! Kakavovo maslo, najdragocenejšo sestavino, nadomešča strjena rastlinska maščoba – predvsem palmova. V nekaj urah se kakav v prahu, minimalna količina kakavovega masla, rastlinska maščoba, sladkor in emulgator zmešajo in nastane enotna čokolada.

Zakaj kupiti kakovostno čokolado pri nas?

Čokolado, ki je na zalogi, lahko dostavimo že naslednji dan po naročilu!
Imamo široko ponudbo izdelkov za kavo in čaj ter lasten izbor kave.
Potrebujete nasvet? Naša podpora strankam je tukaj za vas.

Kako pripravljate kavo?

Kategorije in pražarne 19

Čokolada

Kategorije 10

Najbolje prodajani izdelki v kategoriji

Obredni kakav Criollo v kosih 200g

Degustacijski komplet Mini Reglette Francois Pralus 20 kosov

Čokolade Solé - 86 % organska čokolada

Kakavov napitek Troubelice 500 g

Ekološki surovi kakav v prahu Allnature 200 g

Vroča čokolada Jordis 130g

Ajala vroča čokolada - Elixir 250 g

Čokoladna sol - 100 % grenka

Čokolada Francois Pralus Madagaskar 100%

Ekološki kakav polnega okusa 150 g

Mlečna čokolada Bonnat Lait 55%

Čokolada Bonnat 100%

Čokolade Solé - 73% ekološka temna čokolada z mandlji 150g

Čokolada Francois Pralus Madagascar Criollo 75%

Čokolada Ajala 66% mak in češnja

Čokolade Solé - 73% ekološka čokolada brez sladkorja z agavo

Čokolada Bonnat Morenita Mexique 65%

Allnature Arašidovo maslo z mlečno čokolado 500 g

Čokolade Solé - 56-odstotna ekološka čokolada s cimetom

Degustacijski set Francois Pralus - Okrog sveta, 500g

Čokolada Ajala Cvetovi in pomaranče 70%

Čokolada Jordis 67% ingver in pomaranča 50g

Čokolada Ajala 48% nugat lešnik

Allnature Arašidovo maslo z grenko čokolado 500 g

V čem je čokolada družinskih čokoladnic posebna?

Tradicija češke proizvodnje čokolade

Kako nastane čokolada?

Zakaj kupiti kakovostno čokolado pri nas?