Fiftybeans Etiopska lilija 200g
Ta kava ponuja subtilne okuse koščičnega sadja, cvetja, svežih citrusov in očarljivih čokoladnih piškotov, kar ustvarja uravnoteženo in osvežilno izkušnjo.
Država.
Obdelava: oprano
Regija: Yirgacheffe
Sorta: .
Nadmorska viš ina: 2000 m nad morjem
Priporočena priprava: filter
Kaj o tej kavi pravi Roman Nejedlý, pražar pri Fiftybeans?
Kava ima okus po koščičastem sadju, cvetju, citrusih in čokoladnih piškotih. Trenutno pražena kava je oprana kava Heirloom iz regije Yirgacheffe. Kava je idealna za pripravo na aparatih Hoop, Pulsar, V60, za serijsko kuhanje, Aeropress ali drugih filtrirnih aparatih.
Barista priporoča zalivanje z vodo pri 100 °C, saj so višje temperature zaradi morebitnega "zažiganja" zrn mit. Kava se praži pri 600 °C, zato ni možnosti, da bi se zrna "zažgala". Za filtrirano kavo je najbolje, da zrna uporabite ne prej kot 7 dni po praženju.
Po prvem odprtju paketa ga pred kuhanjempustite na zraku vsaj 4 ure, da se izognete grenkim notam v okusu.
EAN: 8594226860101
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER