Fiftybeans Honduras El Duranzo 200g
Fiftybeans Honduras El Duranzo 200g
Fiftybeans Honduras El Duranzo 200g
Fiftybeans Honduras El Duranzo 200g

Fiftybeans Honduras El Duranzo 200g

Ni na zalogi
16,90 €
Z DDV

Kava polnega okusa z jogurtovo teksturo, ki vas s svojo kompleksnostjo okusa že po prvem požirku spravi v odlično razpoloženje. Okus: rozine v rumu - zeleni čaj - jogurt - rdeče sadje

Ali želite kavo zmleti?
Ni na zalogi
detail_vyhody_heureka.png Preverjeno na ceneje.si detail_vyhody_doprava_zdarma.png Brezplačna dostava za naročila nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Široka ponudba na zalogi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Vsak teden pražena kava
Priporočena priprava
filtrirana kava
Metoda obdelave
Naravno (natural)
Kislost
srednja
Stopnja praženja
svetle
Drevo kave
100% Arabica
 

Država porekla: Honduras

Regija.

Predelava : naravna

Kmetija: El Duranzo

Kmet: Francisco Alvarada

Sorta: Bourbon

Nadmorska višina: 1 700 m nad morjem

Regija Intubuca leži na razmeroma visoki nadmorski višini, zato se naravno vino suši veliko dlje. Ob pravilnem ravnanju je okus blagodejen .

Češnje se položijo na sušilno posteljo in sušijo neposredno v mesu več kot dva tedna. Francisco uporablja sušilnik Loring S15 Falcon, ki kot glavni vir toplotne energije uporablja konvekcijo ali vroč zrak. Ta metoda omogoča natančno obdelavo okusnih odtenkov kave ter ohranja visoko sočnost in sladkost.

Za filter kavo vedno uporabite zrna ne prej kot 7 dni po datumu praženja. Po 1. odprtju pustite, da se embalaža pred pripravo kave "prezračuje" vsaj 4 ure. Tako boste preprečili neželene grenke note v okusu.

Paket je napolnjen z dušikom za živila, ki upočasni oksidacijo zrn, zato bo kava ohranila svoj značaj tudi 45 dni po praženju.

Morda vam bo všeč tudi

LB PLACEHOLDER