Fiftybeans Indonezija Sesongot 200g
Fiftybeans Indonezija Sesongot 200g
Fiftybeans Indonezija Sesongot 200g
Fiftybeans Indonezija Sesongot 200g

Fiftybeans Indonezija Sesongot 200g

Ni na zalogi
16,90 €
Z DDV

Uživajte v tej sadni bombi, polni svežine, ki vas bo očarala s svojim sočnim okusom.

Tropsko sadje - breskve - cvetje - kakav

Ali želite kavo zmleti?
Ni na zalogi
detail_vyhody_heureka.png Preverjeno na ceneje.si detail_vyhody_doprava_zdarma.png Brezplačna dostava za naročila nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Široka ponudba na zalogi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Vsak teden pražena kava

Obvesti me, ko bo na zalogi

Vnesite e-pošto in obvestili vas bomo takoj, ko bo znova na zalogi.

Priporočena pripravafiltrirana kava
Metoda obdelaveNaravno (natural)
Kislostvišja
Stopnja praženjasvetle
Drevo kave100% Arabica
Datum praženja
 

Kaj o tej kavi pravi Roman Nejedlý, pražar iz podjetja Fiftybeans?

Aulia Kahfi je svojo poklicno pot začel kot iskalec mineralov, vendar se je to spremenilo, ko je podedoval kavno kmetijo Rakyat. Popolnoma se je zaljubil v izbrano kavo in zdaj je strasten kmet, ki preizkuša najnovejše metode predelave češenj.

Izbrani lot se predela z metodo anaerobne fermentacije. Po obiranju se češnje naložijo v plastične sode, v katerih fermentirajo 24 ur. Zaradi visoke vlažnosti in temperature v Indoneziji morajo biti sodi med fermentacijo v zaprtem prostoru z nadzorovano temperaturo, sicer bi se lahko češnje poškodovale zaradi nastajanja alkohola.

Po praženju te kave se uporabi pražilnik Loring S15 Falcon, ki kot glavni vir odvajanja toplotne energije uporablja konvekcijo ali vroč zrak. To omogoča zelo natančno obdelavo odtenkov okusa te kave, s čimer se ohranita njena visoka sočnost in sladkost.

Zrna uporabite ne prej kot 7 dni po datumu praženja. Po prvem odprtju priporočamo, da embalažo kave "prezračite" vsaj 4 ure, da se izognete grenkim okusom.

Država.

Nadmorska viš ina: 1300 m nad morjem.

Sorta: Mešanica:

Predelava: naravna

LB PLACEHOLDER