GourmetCoffee Specialty Peru Huabal 250g
GourmetCoffee Specialty Peru Huabal 250g
GourmetCoffee Specialty Peru Huabal 250g
GourmetCoffee Specialty Peru Huabal 250g

GourmetCoffee Specialty Peru Huabal 250g

Na zalogi
13,90 €
Z DDV

Svetla in elegantna kava z živahno brusnično kislino, sočnim koščičastim sadjem in nežno sladkostjo rjavega sladkorja. Pookus spominja na črni čaj - čist, lahek in čudovito uravnotežen.

Ali želite kavo zmleti?
Na zalogi > 5 kosov, dostavljeno 22.3.2026

detail_vyhody_heureka.png Preverjeno na ceneje.si detail_vyhody_doprava_zdarma.png Brezplačna dostava za naročila nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Široka ponudba na zalogi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Vsak teden pražena kava
Z nakupom tega izdelka boste pridobili 16 točk. Vaša košarica bo vsebovala skupno 16 točk, ki jih je mogoče pretvoriti v bon v vrednosti 0,69 €.
Priporočena priprava
filtrirana kava
Metoda obdelave
Prano (washed)
Kislost
nizka
Stopnja praženja
svetle
Drevo kave
100% Arabica
Datum praženja
2026-02-24
 

Nadmorska viš ina: 1 700 - 1 900 m nad morjem

Država: Peru

Sorta: Caturra, Caruai, Catimor

Kmetija: Huabal

Pražarna: Beansmith

Predelava: oprana

Ocena pri krofanju: 85

Okus: brusnica, koščičasto sadje, rjavi sladkor in črni čaj

Kaj je Gourmet Coffee Specialty?

To je izbor kave, ki smo jo skrbno izbrali in so jo za nas skuhali v pražarni Beansmith Roasters. Obstaja veliko opredelitev, združenje SCA (Select Coffee Association) izrecno navaja, da je to kava, ki pri strokovnem ocenjevanjudobi vsaj 80 od 100 točk in nima večjih napak v okusu. Pri naših izbranih kavah boste vedno našli tudi 100-odstotno preglednost (kmetije, uvoznik, pražarna in prodajalec).

V čem so naše izbrane kave drugačne?

Ne pričakujte izrazite grenkobe v kavi, saj so pražene lažje kot običajne kave. Praviloma boste v njih našli več sadnih okusov. Vse naše kave so primarno namenjene za domačo pripravo kot filter kava, vendar to ne pomeni, da ne morejo biti zanimive v moka lončku.

Nasvet za pripravo

Natančne grobosti mletja ne zapišemo, ker jo ima vsak mlinček drugačno, vendar lahko poskusite zmleti približno tako, kot smo dobili spodaj. Vendar je to v resnici eden od številnih različnih primerov. To je le nekakšna odskočna deska.

Kapljanje 18 g (60 ml bloom), skupaj 250 ml v 2:30 min.

Informacije od kmeta

Ta lot prihaja iz regije Huabal v kraju Jaén (Cajamarca) in je mešanica dnevnih lotov malih pridelovalcev, ki kavo pobirajo in obdelujejo sami. Kava se fermentira 36 ur in suši na terasah od 10 do 15 dni. Kmetije so večinoma na nadmorski višini nad 1 800 m.

Huabal se razprostira na več gorskih verigah, kar ustvarja raznolikost podnebja in tal - od vlažnih območij z rdečimi tlemi do bolj suhih in toplejših predelov. Ti pogoji prispevajo k zapletenim aromatičnim profilom. Proizvajalci se postopoma vračajo k sortam Caturra, Bourbon in Catuai, ki zagotavljajo bistveno boljšo kakovost na visokih nadmorskih višinah.

EAN: 8594206184111

Morda vam bo všeč tudi

LB PLACEHOLDER