Košarica
The Miners Guatemala Primavera DECAF 250 g
Ni na zalogi
10,90 €
Z DDV
Okusite odlično kavo brez kofeina iz pražarne odlične kave The Miners.
Okus.
 |
Preverjeno na ceneje.si |  |
Brezplačna dostava za naročila nad 85€ |
 |
Široka ponudba na zalogi |  |
Vsak teden pražena kava |
Prejmite obvestilo, ko bo na zalogi
Vaša zahteva je bila obdelana.
Metoda obdelave
Swiss Water Decaf Process
Kislost
srednja
Stopnja praženja
svetle
Drevo kave
100% Arabica
The Miners
Švicarski proces brezkofeinske vode
Presenetljivo je, da je Swiss Water Process kanadski in ne švicarski. Vendar je bila sama tehnologija najprej razvita v Švici. Brezkofeinska kava Swiss Water Method je drugačna, ker se pri tem postopku za pridobivanje kofeina iz zrn ne uporabljajo kemikalije. Postopek dekofeinizacije je v celoti odvisen od lastnosti osmoze in topnosti posameznih kavnih zrn. Celoten postopek se začne z ustvarjanjem ekstrakta zelene kave iz sveže vode in vseh topnih trdnih snovi v kavi (brez kofeina). GCE je ključ do postopka. Pred dekofeinizacijo se zelena kava rehidrira, da se doseže ciljna vsebnost vlage, ki je idealna za odstranjevanje kofeina. S tem korakom se odstranijo tudi umazanija, prah in srebrna koža. GCE neprekinjeno kroži okoli zelene kave 8-10 ur, dokler 99,9 % molekul kofeina iz zelene kave ne preide v GCE. Kofein se nato odstrani iz GCE prek patentiranega sistema ogljikovega filtra, ogljik pa se pošlje v regeneracijsko peč, kjer se kofein sežge, da se lahko ponovno uporabi. Ko je iz kave odstranjenih 99,9 % kofeina, je kava pripravljena za sušenje, pakiranje v vrečke in pošiljanje strankam.
Finca El Pacayalito & Beneficio Las Americas
Nadmorska višina: 1 320 do 1 600 m nad morjem.
Predelava: oprana
Sorta: Catuaí, Caturra, Typica
Način priprave: Espresso, Moka Pot
EAN: 1806
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER
Tapnite za povečavo
