Košarica
Mamacoffee BIO Etiopija Yirgacheffe Koke 100g
Ni na zalogi
4,90 €
Z DDV
Okusite odlično kavo Ethiopia Yirgacheffe Koke BIO iz Mamacoffee.
Okus.
 |
Preverjeno na ceneje.si |  |
Brezplačna dostava za naročila nad 85€ |
 |
Široka ponudba na zalogi |  |
Vsak teden pražena kava |
Prejmite obvestilo, ko bo na zalogi
Vaša zahteva je bila obdelana.
Metoda obdelave
Prano (washed)
Kislost
višja
Stopnja praženja
svetle
Drevo kave
100% Arabica
MamaCoffee
Ena najbolj zaželenih in priljubljenih kav na svetu je naša nova kava Ethiopia Yirgacheffe Koke BIO. Čudovito prefinjena, sadna kava s svetlimi notami borovnic, karamele in bergamotke, opojno sladko aromo in živahno kislino.
Kava prihaja iz znamenite regije Koke v južni Etiopiji, ki sta jo ustanovitelja Mamacoffee Marta in Daniel Kolsky prvič obiskala med medenimi tedni leta 2007. Spoznala sta lokalne male kmete, obiskala njihove družinske kmetije in vrtove, kjer kavovci uspevajo v senci odraslih dreves. Vsaka družina tukaj ima v lasti podoben kos zemlje, ki ga obdeluje sama, dokler kavne češnje ne dozorijo. Kavo nato poberejo in jo odpeljejo v bližnji predelovalni obrat (imenovan pralna postaja), kjer jo operejo in posušijo neposredno na soncu.
Od leta 2007 smo območje Koke in lokalne kmete obiskali že večkrat. V sodelovanju z organizacijo Človek v stiski smo tu gradili osnovno šolo. Zaljubili smo se v to območje in upamo, da se boste tudi vi!
Sveže pražena in mleta kavna zrna se najbolje obnesejo v aparatih AeroPress in Drip. Primerni so tudi drugi načini priprave.
Država porekla.
Proizvajalec.
Nadmorska višina: 1 750-2 300 m nad morjem.
Sorta: avtohtone sorte
Obiranje: ročno
Predelava: pranje
stopnja praženja: lahka
Okus: borovnice, robide, bergamotka
priokus: karamela
Aroma: sadna, borovnica, sladka
Telesna masa: lahka
kislost: živahna, sadna, visoka
Certifikat: BIO - certifikat CZ-BIO-002
Ekološki certifikat: CZ-BIO-002
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER
Tapnite za povečavo
