Mamacoffee Etiopija Guji Ana Sora 100g
Nova kava iz Etiopije bo navdušila vse ljubitelje sadnih kav in filtrov! Neustavljiva kombinacija sladke mandarine, kakava in nugata vas bo preprosto očarala.
Okus: sladka mandarina - sladek kakav - nugat
Kaj pravi pražarna mamacoffee o kavi?
Kmetija Ana Sora, ki je bila ustanovljena leta 2013, je svetovno znana po pridelavi čudovite kave. To smo potrdili tudi mi - tudi naša prejšnja kava, oprana v Etiopiji, je izhajala iz tega predelovalnega obrata in o njej smo dobili samo pozitivne povratne informacije. Nič čudnega, saj ima regija Guji zaradi visoke nadmorske višine odlične pogoje za rast kavovca. Zaradi nižjih temperatur kavne češnje zorijo dlje, kar se odraža v končnem profilu kave, ki je značilen za Etiopijo. Naša nova suho predelana kava je nekoliko manj živahna kot njena predhodnica, vendar se ponaša s kompleksnejšim in slajšim okusom z okroglim telesom. Lahka praženost odlično poudari sladko mandarino in kakav. Zato ne oklevajte in primerjajte razliko med oprano in naravno kavo na lastnih brbončicah. Mi uživamo v obeh!
Priporočena priprava. Zaradi srednje kislosti, kompleksnega okusa in okroglega telesa jo lahko uživate na primer na V60 ali v aparatu Chemex.
Država porekla .
Regija: Guji, okrožje Yirba Bulleye
Pridelovalci: Ana Sora pralna postaja
Nadmorska višina: od 1 900 do 2 350 m nad morjem.
Sorta: avtohtone etiopske sorte
Predelava : naravna
stopnja praženja: lahka
Aroma : sladka mandarina, sladek kakav
Okus: sladka mandarina, sladek kakav, nugat
Pookus: sladka mandarina, kakav
kislost : sadna, srednja
telo: okroglo
EAN: 8595592103991
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER