Mamacoffee Brasil Fazenda Olhos d Agua 100 g
Prijetna kava polnega, rahlo sladkastega okusa in nizke kislosti.
Okus: ČOKOLADA - LEŠNIK - ROZINE
Mamacoffee o tej kavi:
Najbolj sveža kava iz Brazilije našega prijatelja Paula Toleda vas bo presenetila z okusom čokolade, lešnikov in rozin . Marsikoga utegne razveseliti tudi z nizko kislostjo . Kavo kupujemo neposredno od kmeta Paula, s katerim sodelujemo že nekaj let, kar pomeni, da smo izločili vse preprodajalce kave in pridelovalci kave ne posegajo v svoj dobiček.
Zakaj imamo to kavo?
S kmetom Paulom Toledom sodelujemo že dolgo in zelo cenimo njegov odnos do svojih zaposlenih , ki imajo poleg osnovnega zdravstvenega zavarovanja dodatno zavarovanje po želji, tudi za celotno družino. Poleg tega je že nekaj svojim kmečkim otrokom povrnil stroške študija in jim tako zagotovil boljši položaj na trgu dela. Paula zanimajo načini za izboljšanje predelave kave. Na njegovi kmetiji smo bili že trikrat za nekaj tednov, načrtovali lokalne procese in skupaj ugotavljali, kje bi jih lahko izboljšali. To je eden od razlogov, zakaj smo vedno imeli zelo kakovostno kavo iz Brazilije z uravnoteženim okusom.
Priporočena priprava: Potencial te kave se najbolje razvije v lončkih za espresso in mocha kavo, pri čemer pride do izraza njeno polno kremasto telo.
Država izvora: Brazilija
Regija: Alta Mogiana
Proizvajalci: družina Paule Toledo Campos
Nadmorska višina: 1030 m nad morjem.
Sorta: rumeni catuai
Predelava: naravna
Stopnja praženosti: srednja
Aroma : sladek kakav
Okus: kakav, lešnik, rozine
Pookus: rozine
Kislost: nizka
Telo: polno, kremasto
EAN: 8595592103601
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER