Mamacoffee Nikaragva Finca El Roble 100g
Kava Nikaragva Finca El Roble je še ena od kavar, ki jih je pražarna pripeljala iz Nikaragve v sodelovanju z Zuzano Černe, trikratno češko prvakinjo v degustacijah, in drugimi člani svoje nikaragovske ekipe.
Pohvala Kijeva z majhne družinske kmetije v regiji Aranjuez. Dora in Miguel s kmetije El Roble sta se zahvaljujoč sodelovanju z mamacoffee naučila pridelovati vinsko kavo. Pri tem se jima ni treba zanašati na nizko odkupno ceno kave na lokalni tržnici ali biti odvisna od prodaje zelenjave in cvetja s svoje kmetije. Veselimo se nadaljnjega sodelovanja z Doro in Miguelom, ki želitaželita še naprej razvijati in v prihodnosti ponuditi širšo paleto cvetja z različnimi okusi.
Država porekla: Ruanda
Regija: Severna provinca, okrožje Gakenke
Proizvajalec: 3 afriške sestre
Altitude: 1 700 - 2 200 m nadmorske višine
Območje: Arabica bourbon
Zbirka: ročno izdelana
Obdelava: oprano
Stopnja praženja: srednja
Aroma: mandarina, sladkost karamele, bergamotka
Okus: temen (gozdni) med, sladka grenivka, bergamotka
Aroma: živahna, delna¡Ã, marshmallow
Telo: srednje, kremasto
Kislostčista, živahna, sladka in sadna po citrusih, zelo dobro uravnotežena (sladkost x sadje)
Â
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER