Nordbeans Costa Rica Vara Blanca 200g
Okusite izjemno kostariško kavo Vara Blanca iz češke pražarne Nordbeans, ki resnično skrbi za kakovost svoje kave. Pražijo najboljšo kavo in poznajo zgodbe ljudi, ki jo pridelujejo.
Dočakali smo kostariško kavo Maria Marina, tokrat predelano po metodi črnega medu. Po obiranju se češnje "suho oberejo" le z najgloblje plasti kožice, med sušenjem pa ostane skoraj celotna plast sladkega mesa. Obdelava je tako zelo nežna (v kostariških gorah je vode res malo), hkrati pa daje odlične okusne rezultate. Maria Marin je lastnica predelovalnega obrata Vera Blanca. Pripada novi generaciji izobraženih kmetov, ki so se vrnili k družinski tradiciji pridelave kave. Kavo praži v sodelovanju s Švedom Perom Nordbyjem, predvsem za filter. Nudi kompleksno okusno izkušnjo, polno fig, oreščkov in kandirane pomaranče.
Značilnosti: fige - oreščki - kandirana pomaranča Vrste: arabica (typica, catuaí) Postopek: med Poreklo: Santa María de Dota, Tarrazú, 2000 m nad morjem Uporaba: filter kava Informacije: partner Per Nordby
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER