Rebelbean, Etiopija Mormora
Izjemen izbor in sveže pražena kava Ethiopia Mormora iz brnenske pražarne Rebelbean. Transparentno poreklo. Trenutna letina. Vedno sveže pražena.
Okus.
No, že je čas, kajne?! Etiopija je preprosto ALL STAR! Vsako leto bi morala biti sestavni del sporeda. Rebelbeans ne pozna nikogar, ki ne bi maral kave iz tega izvirnika. In njihova naravna linija bo prva, ki jo bo dopolnila Mormora. Njihovih 89 točk verjetno pove vse in res je, da jih je bilo čutiti tam na cuppingu! Kompleksna, popolnoma sladka kava s čistimi sadnimi notami. Njeno sestro, Lot Guji Highlands (v bistvu ista kmetija, le drug del, višje), so pripravili za pozneje, vsekakor pa se veselimo oprane različice, za katero upamo, da bo kmalu dopolnila ponudbo!
Kmetija: Mormora:
Kmet: Haider Amabecha
Območje: Haimacha Haidacha: Haimacha Haidacha: Območje, na katerem se nahaja: Amebacha: Guji, Sidamo
Obiranje:november 2017 - februar 2018
Sorta: sorta: Haibi: dedna sorta
Predelava: .
Nadmorska višina: 1800 - 2000 m nadmorske višine
Uvoznik: Falcon Specialty Coffees
Ocena pri krofiranju: 89
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER