Košarica
Priročnik profesionalnega barista - Scott Rao
Ni na zalogi
28,90 €
Z DDV
Znamenita knjiga, ki je ne sme zamuditi noben barist, lastnik kavarne ali navdušen neprofesionalec. Strokovni vodnik za pripravo kave in čaja ameriške legende Scott Rao.
 |
Preverjeno na ceneje.si |  |
Brezplačna dostava za naročila nad 85€ |
 |
Široka ponudba na zalogi |  |
Vsak teden pražena kava |
Prejmite obvestilo, ko bo na zalogi
Vaša zahteva je bila obdelana.
Scott Rao
Na 100 straneh Scott opisuje praktične, natančne in z desetletji izkušenj preverjene informacije o pripravi kave v komercialnem in domačem okolju. Avtor obravnava espresso, filter kavo ter vprašanja mletja in vode. Ta knjiga je obvezna oprema za vse, ki se resno ukvarjajo s pripravo kave.
Pred dvaindvajsetimi leti, ko je začel s tem poslom, je Scott Rao prebral vse knjige o kavi, ki so mu prišle pod roke, vendar še vedno ni imel občutka, da se je naučil pripraviti odlično kavo. Ves ta čas je iskal eno praktično, resno knjigo, v kateri bi lahko prebral vse ustrezne in pomembne informacije za pripravo okusne skodelice. Ker je še ni našel, se je odločil, da jo bo poskusil napisati sam.
Avtor: Scott Rao Leto izida: 2018 Vezava: trda Število strani: 98 ISBN: 978-1-4675-0371-6 EAN: 9781467503716
EAN: 9781467503716
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER
Tapnite za povečavo
