- Nov
- Nov
The naughty dog ETH&COL 200 g, božična izdaja
Božična mešanicaiz Etiopije in Kolumbije. Ponuja okusne note jajčnega likerja, vanilijevega sladoleda in božičnega peciva. Sladka in harmonična kombinacija okusov, ki v vsaki skodelici ustvari pravo božično vzdušje.
Obvesti me, ko bo na zalogi
Vnesite e-pošto in obvestili vas bomo takoj, ko bo znova na zalogi.
Nadmorska višina: 1600–2000 m n. m.
Država porekla: Etiopija, Kolumbija
Regija: mešanica
Kmetija: mešanica
Sorta: mešanica
Obdelava: suha
Primerno za pripravo: omni roast / vse načine priprave
Božično vzdušje, skrito v vsaki skodelici! Christmas Coffee je omejena izdaja češke pražilnice The Naughty Dog, ki združuje specialty kave iz Etiopije in Kolumbije. Rezultat je sladka, polna in izrazito aromatična mešanica z notami jajčnega likerja, vanilijevega sladoleda in božičnega peciva. Zahvaljujoč omni praženju jo lahko uživate kot espresso ali filter kavo.
Poreklo kave
Osnovo mešanice tvorita dve izbrani arabiki – Etiopija Banko Gotiti in Kolumbija El Elcanto.
Etiopska kava izvira iz znanega območja Yirgacheffe, natančneje iz lokacije Banko Gotiti. Lokalni kmetje gojijo tradicionalne etiopske sorte Heirloom na nadmorski višini približno 1 600–2 300 m n. m. Kolumbijska sestavina mešanico dopolnjuje s svojo značilno sladkostjo in ustvarja harmoničen okusni profil, ki spominja na sladico.
Obdelava
Obe kavi sta obdelani po suhi metodi (natural), pri kateri se cele kavne češnje sušijo skupaj z mesom. Ta postopek prispeva k intenzivnejši sladkosti, polnejšemu telesu in bogati aromi.
Ena od sestavin je poleg tega obdelana z dodatkom vanilije, ki končni mešanici daje izrazit vanilijev značaj in prijetno dopolnjuje njen božični okusni profil.
EAN: 8595744701631
LB PLACEHOLDER


























































































