Kalabasa Tykev
Najboljši način uživanja čaja Maté je zagotovo iz tradicionalnega južnoameriškega kozarca calabash. Pitje čaja Maté s tem pripomočkom bo vaši izkušnji čaja dodalo povsem novo dimenzijo :) Barva: odvisno od razpoložljivosti.
Tradicionalni kozarec kalabasa je narejen tako, da se izdolbe buča, pri nas znana kot kalabasa ali indijska kumara. Pitje skozi kalabaso prispeva k nenavadnemu vzdušju, seveda pa so priljubljene tudi zaradi svojih funkcionalnih lastnosti - enostavno jih je narediti, pijača vam ne opeče rok, kalabasa ne pušča, je lahka in ohranja pijačo toplo.
Zaradiklasične oblike in kovinsko srebrnega roba je kalabasa vsestranska in lepa posoda za pitje mate.
Material: buča, kovina Prostornina: 250-400 ml Višina: 9-12 cm Barva: naravna
Vsaka buča je edinstvenega naravnega izvora, zato se lahko razlikuje od tiste na sliki. Prostornina in višina posode sta le okvirna.
Currádo- čiščenje kalabasa pred prvo uporabo: če ste kupili naravni kalabas iz buče, morate pred prvo uporabo kalabas pripraviti, sicer bo smrdel, s sten se bodo luščili koščki mesa, pripravljena pijača pa bo imela drugačen priokus.
- Dve tretjini kalabaša posujte z listi maté.
- Kalabašo prelijte z vodo s temperaturo 70 °C in jo pustite stati 24 ur.
- Vsebino kalabaša zavržemo.
- Notranjost zgladite z okroglim predmetom, kot je čajna žlička. S koncem žlice previdno postrgajte koščke kaše, ki štrlijo ven.
- Počakajte, da se kalabaša posuši, nato pa postopek ponovite.
- Celotno kalabašo prelijte s segreto karamelo, razredčeno z vodo, lahko pa uporabite tudi gosto nerazredčeno karamelo, ki bo prekrila le stranice kalabaše. Ko se ohladi, karamelo sperite z vročo vodo. Namesto karamele lahko uporabite tudi segret med ali javorjev sirup.
- Ponovno pustite stati 24 ur in izlijte notranjost.
- Zdaj je kalabaš pripravljen za prvo uporabo :)
Navodila za pripravo. Kovinsko slamico bombila prelijte z vodo, segreto na 80 stopinj, saj boste tako zagotovili, da se Maté ne bo zažgal. Postopek polnjenja ponavljajte, dokler maté ni močan in okusen. Maté lahko pijete tudi sladko, tako da listom matéja v kalabasi dodate sladkor.
EAN: 2099100368002
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER