Vsak pozna tradicionalno rjavo praženo kavo in njen aromo. Malo kdo pa že pozna zeleno kavo. Gre za kavna zrna pred praženjem, ki prav zaradi tega vsebujejo veliko več antioksidantov in kislin, ki se pri praženju izgubijo.

Kako zelena kava pomaga pri hujšanju?

Najpomembnejša kislina je klorogenična kislina, pomemben antioksidant, ki skupaj s kofeinom preprečuje absorpcijo sladkorja iz hrane in njegovo pretvorbo v maščobo. Gre za zelo primeren sredstvo za hujšanje v kombinaciji z dodatno telesno aktivnostjo in razumno prehrano, ki vam jo lahko pomaga sestaviti nutricionist.

V tej kombinaciji uporabniki govorijo o izgubi telesne teže v vrstah nekaj kilogramov mesečno ob pitju kave.

Ni minilo dolgo, da je eden izmed najbolj priljubljenih prehranskih dopolnil za hujšanje postal ravno izvleček iz zelene kave. Slavljen "čudežni" izdelek je seveda pritegnil veliko pozornosti. Kakšna pa je realnost?

Vemo, da zelena kava spodbuja hujšanje pri ljudeh s prekomerno telesno težo. Znanstveniki menijo, da je to posledica omejene absorpcije ogljikovih hidratov iz tankega črevesa. Osnova uspeha pa je kalorični primanjkljaj. To pomeni, da mora biti vnos kalorij nižji od porabe. In v takšnem primeru vam zelena kava lahko pomaga pri doseganju kakovostnejših rezultatov. Čudežne učinke, kot je hujšanje kljub popolnoma nekontrolirani prehrani, ne pričakujte.

Resnica je taka, da zelena kava ponuja pomoč pri hujšanju tistim, ki upoštevajo potrebna pravila. Igra vlogo podobno kot ojačevalec zavor v avtomobilu. Brez dvoma bi zavirali tudi brez njega, vendar bi vas to stalo več napora. S tem da pritisnete pedalo, morate pa vseeno sami.

Izberite pri nas kakovostno kavo, mlinček, kavni aparat, french press, moka konvico, dripper, džezvo in drugo.

Ali lahko kava premaga celulit?

Na to vprašanje pričakujejo na tisoče žensk s zaškrtnjenim dihom. In kava na splošno ima v tej smeri kaj ponuditi.

Kofein v zeleni kavi totiž:

1. izboljšuje prekrvavitev kože
2. pomaga pri odstranjevanju odvečne vode iz podkožnega tkiva
3. učinek antioksidantov se seveda pozitivno kaže tudi na splošno trdnost in prožnost kože

Mlet kavo (pražen ali nepražen) pa lahko uporabite tudi za piling masaže celulitom prizadetih delov.

S tem:

• spodbujate limfne poti
• odstranjujete mrtve kožne celice
• koži zagotovite povečano prekrvavitev.

Učinek – v smislu gladke, bolj prožne kože – je praktično takojšen. Seveda ni mogoče pričakovati, da vas pitje zelene kave in občasna masaža popolnoma znebita celulita, ni tako enostavno, vendar vas kava ne bo razočarala v vlogi podpornega sredstva.

Masažna mešanica proti celulitu

Masažno mešanico lahko enostavno pripravite sami doma, samo zmešajte malo mlete kave s toplo vodo in ustvarite gosto maso. Če imate suho kožo, priporočamo, da dodate malo kakovostnega kokosovega ali olivnega olja. Pomembno je, da kava ni bila uporabljena, to pomeni, da ni mogoče uporabiti kave, ki ste jo stisnili iz filtra ali ročnega aparata po pripravi napitka.

S pripravljeno mešanico masirajte prizadeta mesta z krožnimi gibi nekaj minut. Idealno je vse izvajati pod tušem, da lahko takoj dobro sperete kava piling. Masažo ponovite 2-3 krat na teden in računajte, da se izrazitejši učinek pokaže čez mesec. Svoje prizadevanje podprite z redno vadbo in zdravo prehrano.

Preprečevanje sladkorne bolezni in žolčnih kamnov

Poleg tega zelena kava po nekaterih znanstvenikih pozitivno deluje proti nastanku sladkorne bolezni ali kardiovaskularnih bolezni. Pri moških lahko celo zmanjša tveganje za nastanek žolčnih kamnov. 

Zeleno kavo lahko kupite tudi v naši trgovini.

Viri:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24062792/

https://examine.com/supplements/green-coffee-extract/#hem-body-fat

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/art-20045678

ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4466275/

Avtor članka: Ing. Dominik Škoda

Lastnik in direktor podjetja GourmetKava s.r.o., ki že 15 let vodi spletno trgovino s sveže praženo kavo in dodatki za alternativne načine priprave kave. Vlastnik prestižnega certifikata Barista Skill Foundation od The Specialty Coffee Association. Poleg tega ljubitelj narave, ročnih del in glasbe.