Post in kava

Post in kava

Se razumejo? Ali je primerno uživati svojo najljubšo kavo tudi v času posta? Na kakšne učinke lahko računate?

Velik prehranski trend zadnjih let je t. i. prekinjen post, vendar različne oblike posta spremljajo človeštvo od nekdaj. In ob tem se nujno postavlja vprašanje, ali…

Ali uživanje kave krši post?

Med postom je dovoljeno piti nizkokalorične in nekalorične napitke, zato bi morala kava brez sladkorja in mleka izpolnjevati te pogoje.

Večina dietetikov se strinja, da tri kalorije, ki jih vsebuje skodelica črne kave, niso dovolj, da bi motile enodnevni ali prekinjen post. Nasprotno, kava je v tem trenutku za mnoge ljudi dobrodošla izbira, saj zmanjšuje apetit. Oseba lažje prenaša post zaradi pitja svoje najljubše pijače. Seveda gre za zelo individualno izkušnjo. In vsi privrženci prekinjenega ali drugega posta ne bodo hvalili uživanja kave.

Ali lahko kava podpira učinke posta?

Do neke mere lahko, saj kofein v njej spodbuja delovanje presnove. Presnovni procesi se zaradi posta upočasnijo, ker telesu primanjkuje energije, zato lahko malo "spodbude", če dobro prenašate kavo na prazen želodec, prav pride.

Hkrati vam kava med postom pomaga boj proti utrujenosti, ki v tem času mnoge ljudi muči.

Na kaj biti pozoren

Predvsem na to, da med postom pijete resnično le črno kavo brez mleka in drugih sestavin. Mleko in sladkor bi predstavljala resno kršenje posta, saj bi se že obravnavalo kot večji vnos energije. Če niste sposobni spiti črne kave, ne preostane drugega, kot da se zatečete k kompromisu. Poskusite dodati le eno čajno žličko mleka.

Hkrati boste morali preizkusiti, kako vaše telo reagira na kavo, oziroma kofein med postom. Nekoga lahko mučijo hitrejše bitje srca, slabost ali spremembe krvnega tlaka.

Izberite pri nas kakovostno kavo, mlinček, kavni aparat, french press, moka posodico, dripper, džezvo in druge.

Kava med postom?

Vemo, da ne škodi, celo lahko ima ugodne učinke, če se držite pravil in jo pijete črno brez sladkorja in mleka. Sami morate preizkusiti, ali vam skodelica kave v tem trenutku ustreza.

National Center for Biotechnology Information (NCBI / NIH)
Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease

Harvard T.H. Chan School of Public Health
Diet Review: Intermittent Fasting and Metabolic Health

Johns Hopkins Medicine
Intermittent Fasting: What It Is and How It Works

Cell Metabolism
Fasting-Mimicking Diet and Regulation of Metabolic Biomarkers

Povezani izdelki

Oglejte si članke avtorja
Dominik Škoda

Lastnik in direktor podjetja GourmetKava s.r.o., ki že 11 let upravlja spletno trgovino s sveže praženo kavo in pripomočki za alternativno pripravo kave. Kot certificiran strokovnjak in imetnik prestižnega mednarodnega certifikata Barista Skill Foundation organizacije The Specialty Coffee Association (SCA) osebno sodeluje pri delovanju podjetja. Ponujene kave sam degustira. Obiskuje pridelovalce v državah izvora, kjer se posveča ne le kakovosti zrn, temveč tudi pravičnim pogojem za same pridelovalce in obiralce (fair trade). Na spletni strani deluje kot avtor poučnih člankov, v katerih ruši mite o kavi in uči o pravilni domači pripravi. Že dlje časa se zavzema za bolj zelen pristop k e-trgovini. Ing. Dominik Škoda je tudi ljubitelj narave, domačega mojstrstva in glasbe. Pod okriljem podjetja je razvil tudi lastno uspešno blagovno znamko cenovno dostopnih pripomočkov Kaffia.

Blog