Priprava vietnamske kave

Priprava vietnamske kave

Vietnamjska kava ima bogat in delikaten okus, čudovit vonj in način priprave je sicer preprost, a za mnoge eksotičen. Najpogosteje se pripravlja z uporabo v Aziji priljubljenega “Phin” filtra. Pomembno pa je, da jo lahko pripravite tudi v french pressu ali v običajnem prelivalniku.

Kaj boste potrebovali | Navodila za pripravo | Videonavodila | Vse za pripravo

Kaj boste potrebovali za pripravo vietnamjske kave?

  • Vietnamjska kava npr. Trung Nguyen
  • kavovni Phin filtr
  • vroča voda
  • skodelica, žlička
  • po želji sladko kondenzirano mleko

Metoda priprave z uporabo kavnega filtra Phin traja le nekaj minut in je primerna za vse, ki nimajo prostora za kavni aparat. Priprava vam bo vzela nekaj minut manj kot iz kavnega aparata, se boste ob tem zabavali in dobili neverjeten okus.

Če želite, da je končna kava popolna, dodajte še sladko kondenzirano mleko, ki bo poudarilo okus. Vietnamjsko kavo lahko postrežete tudi ledeno. Tako se postreže v toplem vietnamskem podnebju. Dovolj je, da filtr postavite nad kozarec z ledom ali ledenimi kockami in dobite osvežujoče pijačo.

Mi smo neposredni uvoznik številnih blagovnih znamk asortimana za pripravo kave, zato imamo najnižje cene na trgu.

Navodila za pripravo vietnamjske kave

  1. Odmerite 3 rahlo zaobljene čajne žličke ali eno veliko žlico vietnamjske kave in jo vstavite v filtracijsko komoro.
  2. Rahlo tapnite z filtrom in pritisnite z zgornjim cedilom, da se kava enakomerno porazdeli.
  3. Prelijte 20 ml vroče vode (najbolje 96-100°C), ki bo navlažila kavo.
  4. Počakajte približno 20 sekund.
  5. Prelijte vročo vodo v Phin filtr do roba.
  6. Namestite pokrov in pustite, da se kava kuha. (V vietnamskih kavarnah se v skodelico pred kuhanjem vlije sladko kondenzirano mleko.)
  7. Vietnamjska kava se kuha 4-5 minut. (Če uporabljate stekleno skodelico, boste videli, kdaj je kava pripravljena.)
  8. Odstranite pokrov, ga obrnite in nanj postavite filtr skupaj s prelivalnim podmetkom.
  9. In zdaj si lahko privoščite eno najboljših užitkov na Zemlji. Vietnamjsko kavo lahko postrežete tako vročo kot ledeno.

Videonavodila za pripravo vietnamjske kave (angleško)

Izberite pri nas kakovostno kavo, mlinček, kavni aparat, french press, moka konvičko, dripper, džezvo in drugo.

Dominik Škoda
Avtor članka: Ing. Dominik Škoda
Lastnik in direktor podjetja GourmetKava s.r.o., ki že 15 let upravlja e-shop s sveže praženo kavo in pripomočki za alternativne priprave kave. Vlastnik prestižnega certifikata Barista Skill Foundation od The Specialty Coffee Association. Pa tudi ljubitelj narave, ročnih del in glasbe.

Priporočila za pripravo vietnamjske kave

Povezani izdelki

ෆින් කෝපි පෙරහන (වියට්නාම කෝපි) ෆින් කෝපි පෙරහන (වියට්නාම කෝපි) 2
Na zalogi
Filtrirana kava (drip)

Filter za kavo Phin (vietnamska kava)

Trung Nguyen
188
Filter Phin je tradicionalno orodje za pripravo vietnamske kave v izvirniku Cà phê sua dá. Kava se postreže vroča ali bolj pristno z ledom in kondenziranim mlekom.
Na zalogi
4,90 €
Trung Nguyen CREATIVE 4, බිම් කෝපි Trung Nguyen CREATIVE 4, බිම් කෝපි 2
Na zalogi
Trung Nguyen

Trung Nguyen CREATIVE 4, mleta kava

Trung Nguyen
185
Močna aroma in bogat okus gresta z roko v roki z višjo vsebnostjo kofeina. Kava vsebuje ročni izbor nemletih zrn (ti Culi) kav Arabica, Robusta, Chari in Catimor.
Na zalogi
6,90 €
Trung Nguyen CREATIVE 5, බිම් කෝපි Trung Nguyen CREATIVE 5, බිම් කෝපි 2
Na zalogi
Trung Nguyen

Trung Nguyen CREATIVE 5, mleta kava

Trung Nguyen
186
Najbolj priljubljen model kave Trung Nguyen! Ročno razvrščena 100 % Arabica. Rezultat je najboljše, kar lahko ponudi tipičen način praženja kave v jugovzhodni Aziji.
Na zalogi
8,90 €
Oglejte si članke avtorja
Dominik Škoda

Lastnik in direktor podjetja GourmetKava s.r.o., ki že 11 let upravlja spletno trgovino s sveže praženo kavo in pripomočki za alternativno pripravo kave. Imetnik prestižnega certifikata Barista Skill Foundation s strani The Specialty Coffee Association. Prav tako ljubitelj narave, ustvarjanja in glasbe.

Blog