Father's Coffee Brazil Urtiga 300g
Father's Coffee Brazil Urtiga 300g

Father's Coffee Brazil Urtiga 300g

Ni na zalogi
16,90 €
Z DDV

S čudovitim vremenom prihaja tudi kava z lahkotnim okusom in svežimi notami.

Okus: Nutella - jabolko - Baileys - limonska trava

Ali želite kavo zmleti?
Ni na zalogi
detail_vyhody_heureka.png Preverjeno na ceneje.si detail_vyhody_doprava_zdarma.png Brezplačna dostava za naročila nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Široka ponudba na zalogi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Vsak teden pražena kava
Priporočena priprava
filtrirana kava
Metoda obdelave
Naravno (natural)
Kislost
nizka
Stopnja praženja
svetle
Drevo kave
100% Arabica
Datum praženja
 

Država: Brazilija

Regija: Minas Gerais, Ilicínea

Obrat za predelavo: Comunidade Urtiga

Nadmorska viš ina: 1000 m nad morjem.

Sorta: Arara

Predelava: suha (naravna)

Proizvajalec:
Cardosa je povezana z ustanovitvijo kmetije. Njegov oče, voznik tovornjaka, je leta 1987 vložil v kmetijo in želel dobiček uporabiti za nakup novega tovornjaka. Na žalost je padec cen kave ta načrt ustavil in izkupiček je bil porabljen le za nakup novih pnevmatik. V tem obdobju je Josias, takrat študent, pomagal voditi kmetijo. Zdaj Josias nadzoruje delovanje kmetije. Njegova pozornost se je razširila z gojenja kave na izboljšanje njene kakovosti in zavezanost k varovanju okolja. Vsaka kavna postaja je poimenovana po lokalnem drevesu. (Urtiga, Cedro, Ipê, Guatambu itd.)

Predelava:
Celotne kavne češnje se sušijo na soncu na sušilnih terasah od 10 do 25 dni. Po sušenju, ko vlažnost doseže med 11,3 in 11,8 %, se kava nadalje predela in odpelje v skladišče COCATREL.

Sorta:
Arara je naravni križanec med sortama Obatã in Yellow Catuai. Zrele češnje so rumene barve, zato se včasih imenuje "rumena Obatata". Sorto je leta 1988 v brazilski regiji Parana odkril agronom Francisco Barbosa Lima. Kavovci so zelo produktivni in odporni na sušo in kavno rjo. V skodelici je zelo sladka in ima prijetne sadne note.

Morda vam bo všeč tudi

LB PLACEHOLDER