Košarica
Etiopija Sidamo, SREDNJE PRAŽENA, zrnjeva kava arabica
Na zalogi
9,90 €
Z DDV
SREDNJE PRAŽENA kava sorte Ethiopia Sidamo . Etiopija je kavi dala ime po etiopski provinci Kaffa in tam pridelujejo nekaj najboljših kav na svetu.
 |
Preverjeno na ceneje.si |  |
Brezplačna dostava za naročila nad 85€ |
 |
Široka ponudba na zalogi |  |
Vsak teden pražena kava |
Z nakupom tega izdelka boste pridobili
11 točk.
Vaša košarica bo vsebovala skupno
11
točk, ki jih je mogoče pretvoriti v bon v vrednosti
0,48 €.
Prejmite obvestilo, ko bo na zalogi
Vaša zahteva je bila obdelana.
Priporočena priprava
filtrirana kava
Metoda obdelave
Prano (washed)
Kislost
višja
Stopnja praženja
srednja
Drevo kave
100% Arabica
GourmetKava
Praženje kave je prava alkimija, ki na koncu vpliva na okus kave . Na splošno lahko rečemo, da se igramo z dvema osnovnima lastnostma kave, to sta kislost in grenkoba . Preprosto povedano, bolj ko pražimo kavo, bolj zatremo njeno naravno kislost in poudarimo njeno grenkobo. Italijani so na primer po svetu znani po tem, da svojo kavo pražijo do zelo temne barve, po drugi strani pa prebivalci nordijskih držav raje uživajo kavo, praženo do zelo svetle barve.
Če ne marate bolj pražene kave , priporočamo, da poskusite lažjo varianto kave Ethiopia Sidamo . Fižol je manj pražen kot naše standardno praženje. Kava je rahlo cimetove barve in prijetne kisline. Telo kave ni tako močno in izrazito kot pri višji stopnji praženja.
Etiopija, ki leži na Afriškem rogu v vzhodni Afriki, je država, kjer se je začela pisati zgodovina kave . Sama beseda "kava" izhaja iz province Kaffa , kjer naj bi kavo začeli gojiti. Trenutno, ko je Etiopija največja proizvajalka in izvoznica kave Arabica iz afriških držav in zaseda 5. mesto na svetu, gozdove divje rastočega kavovca še vedno najdemo predvsem v južnem delu države. Približno 98 % vse pridelane kave prihaja iz lokalnih majhnih kmetij .
Sorta Sidamo je pravi afriški dragulj, ki je med najbolj iskanimi kavami na svetu. Ni čudno, da se pri nas umetnost kave prenaša iz roda v rod.
Izvor kave : V regiji Sidamo, ki jo najdemo v južnem delu Etiopije, mali kmetje skrbijo za gojenje in pridelavo ene najzanimivejših kav na svetu na nadmorski višini okoli 2200 metrov. Ta višina mu daje srednjo vrednost kislost.
Okus : Sidamo odlikuje mehak in poln okus s čokoladnim bogastvom, ki ga spremlja opojna in globoka pikantna cvetlična aroma s pridihom vinske trte. Telo je lažje in lepo žametno. Vsak požirek te luksuzne kave zaključi z blago aromo citrusov. Kava je cenjena zaradi prijetne sadne kisline.
Obdelava : mokra
Raznolikost : Forest Coffee
Sestava : 100% Arabica
Stopnja praženja: svetlo mesto
EAN: 722777097327
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER
Tapnite za povečavo
