- Nov
- Nov
Nordbeans Keramo Natural Etiopija 250g
Keramo Natural je ikona naravne Etiopije s cvetlično aromo, gladkim čajnim telesom in sladkim okusom marelice, manga in črnega čaja z dolgim pookusom.
Keramo Natural je že dolgo ena najboljših etiopskih kav v sezoni in vsaka letina znova potrdi, zakaj je ta lokacija tako posebna. Ko rečemo naravna Etiopija, je Keramo natanko takšen, kot si ga predstavljamo - čist, sočen, eleganten in izrazito aromatičen.
Kava prihaja z območja Bensa v regiji Sidama, kjer kavovci sorte Heirloom rastejo na visoki nadmorski višini okoli 2 300 metrov. Kombinacija nadmorske višine, podnebja in skrbnega dela lokalnih pridelovalcev je razlog za gladko telo, višjo in živahno kislost ter kompleksno sadno sladkost.
Predelava poteka po naravni metodi v predelovalnem obratu Keramo, kjer je posebna pozornost namenjena razvrščanju češenj glede na poreklo, datum obiranja in zrelost. Zaradi te natančnosti je celoten postopek nadzorovan, rezultat pa je izjemno čista skodelica z notami marelice, manga, črnega čaja in tropskega sadja.
Keramo je idealna izbira za tiste, ki iščejo svetlo filtrirano praženje, polno elegance, sladkosti in tipičnega etiopskega značaja. Odličen je, če ga skuhate na aparatih V60, Chemex, Aeropress ali v serijah.
Kratke značilnosti
-
Serija: Nordbeans
-
Izvor: Etiopija
-
Lokacija: Bensa, Sidama
-
Obrat za predelavo: Keramo
-
Sorta: Kmetijska sorta: Kmetijska sorta: Kmetijska sorta: Kmetija
-
Predelava: naravna
-
Nadmorska višina: 2300 m nad morjem.
-
Okus: marelica - mango - čaj
-
Telo: gladko
-
Kislost: višja
-
Priprava: filter, Aeropress, Chemex, serijsko kuhanje
-
Stopnja praženja: lahka
EAN: 8594200941727
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER