Rebelbean Peru El Diamante, 250 g
Izbrana in sveže pražena kava Peru El Diamante iz pražarne Rebelbean v Brnu.
Okus: HERMAN TEA - NUGAT - BLUMA
Vsako leto z velikim navdušenjem pričakujemo kave iz Peruja. Čeprav letos iz različnih razlogov nismo mogli dobiti kave od kmetov, s katerimi sodelujemo že več let, je bilo še vedno veliko izbire! Poleg tega že poznamo območje El Diamante in nekatere tamkajšnje kmete, vemo, kakšno kavo pridelujejo, in to se lepo odraža v tej "vaški" mešanici. Prihaja od številnih kmetov in njihovih družin z istega območja, zato niti ne moremo jasno povedati sortne sestave, čeprav bo zagotovo prevladovala Caturra.
Aroma je sveža, polna in sladka. Na okusu boste našli odlično ravnovesje z blažjo srednjo kislostjo zrelega koščičnega sadja, oreščkov in zelišč.
Kmet: skupni lot treh družin iz vasi El Diamante
Regija: San José de Lurdes, Jaen, Cajamarca
Sorta: mešanica
Predelava: oprana
Nadmorska višina: 1600-2000 m nad morjem.
Uvoznik: Falcon Specialty Coffees
Praženje: vsestransko praženje - primerno za vse načine priprave
Okusni profil: kamilični čaj, nugat, bluma
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER