- −18%
- −18%
One Kafe Kenya Kiangai AA- PRODANO 9.1.2022/Discount
Okusite odlično kavo Kenya Kiangai AA iz liberške pražarne selektivne kave Jedno Kafe. Profil: POMARANČA - ČRNI RIBEZ - CIMET. Pražena 9.1.2022- popust.
Kenijske kave so preprosto naš redni užitek. Kiangai AA pa je čudovit dokaz, da lahko tudi letos uživamo v čudoviti sočni paradi s pridihom cimeta.
Kavo pražimo predvsem na filtru, vendar se obnese tudi kot zelo sadni espresso.
Predelava: pranaOcenakupe: 88Sorta:SL28 in 34Nadmorska višina: 1700-1800 m nad morjemLokacija: Kyrinyaga Country, osrednja KenijaKooperacija:Rungeto Coop SocietyOkusni profil: pomaranča - črni ribez - cimet
Leta 1953 je bila ustanovljena pralna postaja Kibirigwi Kiangai, hkrati pa se je skupina kmetov odločila ustanoviti združenje Kibirigwi Farmers Coop Society. Danes je zadruga Kibirigwi Coop pridružena zadružni zvezi okrožja Kyrinyaga in ima skupaj osem tovarn. Voda za predelavo prihaja iz reke Kibirigwi Henge, ki je od tovarne oddaljena 50 metrov. Češnje se sortirajo in namočijo, da se ločijo različne stopnje zrelosti. Pergament se nato čez noč fermentira, nato se opere in razvrsti v P1, P2, P3, P lights in stroke. Po sortiranju se sušijo na sušilnih mizah od 8 do 14 dni.
Za izobraževanje svojih članov o dobrih kmetijskih praksah je društvo zaposlilo agronoma, ki se ukvarja s tem področjem ter izvaja individualna usposabljanja in skupinska srečanja med žetvijo in izven sezone. Zadruga vsako leto pridela tudi več kot 200 000 sadik, ki jih brezplačno razdeli članom, da bi podprla obnovo pridelkov, in razdeljuje gnoj za podporo tehnikam organskega gnojenja. Vsi fermentacijski rezervoarji in pralni kanali so bili obloženi, da se izboljša splošna kakovost kave, čiščenje in vzdrževanje objektov.
To je kava, pražena 9. januarja 2022, ki je nekoliko starejša od drugih kav, zato vam ponujamo 15-odstotni popust. Kava bo nedvomno še vedno odlična :)
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER