Fiftybeans Burundi Kibingo, 200g
Fiftybeans Burundi Kibingo, 200g

Fiftybeans Burundi Kibingo, 200g

Ni na zalogi
15,90 €
Z DDV

Afriški dragulj, ki v naših očeh morda predstavlja prihodnost kakovostne kave.

Okus: CITRUS - LEVANDULE - HIGH

Ali želite kavo zmleti?
Ni na zalogi
detail_vyhody_heureka.png Preverjeno na ceneje.si detail_vyhody_doprava_zdarma.png Brezplačna dostava za naročila nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Široka ponudba na zalogi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Vsak teden pražena kava
Priporočena priprava
filtrirana kava
Metoda obdelave
Prano (washed)
Kislost
srednja
Stopnja praženja
svetle
Drevo kave
100% Arabica
 

Zgodba o kavi kmetov iz Kibinga

To je kava, fermentirana s posebej vzgojenimi kvasovkami, imenovanimi ORO. Ta kvas kmetom omogoča, da podaljšajo fermentacijo in tako povečajo kakovost kave. Sev ORO kavi doda rdeče sadje ter izboljša njeno strukturo in sladkost. Hkrati je postopek enostavno ponovljiv z minimalnim tveganjem in dodatnimi stroški.

V državi, kot je Burundi, kjer sta kakovost in količina pridelka zelo burni, je nadzorovana fermentacija za kmete veliko olajšanje.

V skodelici boste uživali v veliko citrusov, rdečega sadja in sladkosti medu. Ta kava je čista in sladka dobrota!

Za pripravo te kave se uporablja pražilnik Loring S15 Falcon, ki kot glavni vir odvajanja toplotne energije uporablja konvekcijo ali vroč zrak. To omogoča zelo natančno delo z odtenki okusa te kave in tako uspe ohraniti visoko sočnost, pa tudi sladkost.

Za filtrirano kavo vedno uporabite zrna ne prej kot 7 dni po datumu praženja. Po prvem odprtju pustite paketek "zračen" vsaj 4 ure, preden začnete pripravljati kavo. Tako boste preprečili neželene grenke note v okusu.

Paket je napolnjen z dušikom za živila, ki upočasni oksidacijo zrn, zato bo kava ohranila svoj značaj tudi 45 dni po praženju.

Država: Burundi

Nadmorska viš ina: 1800 m

Sorta: Burbon

Končna obdelava: opran

Profil okusa: citrusi - rdeče sadje - med

EAN: 22002200

Morda vam bo všeč tudi

LB PLACEHOLDER