The Miners Nespresso® kapsule - Brazilija Silvio Primo
The Miners Nespresso® kapsule - Brazilija Silvio Primo

The Miners Nespresso® kapsule - Brazilija Silvio Primo

Ni na zalogi
6,90 €
Z DDV


Kapsule z izbrano kavo The Miners (10KS). Primerne za aparate Nespresso®. Okus:čokoladni mousse, malina, zvezdasto sadje, pekan, rum.

Ni na zalogi
detail_vyhody_heureka.png Preverjeno na ceneje.si detail_vyhody_doprava_zdarma.png Brezplačna dostava za naročila nad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Široka ponudba na zalogi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Vsak teden pražena kava
 

Kavne kapsule Miners so namenjene uporabi s kavnimi aparatiNESPRESSO®. Naš cilj je ponuditi odlično kavo vsem, kjer koli in kadar koli, ob spoštovanju narave.

Kapsule so narejene iz ekoloških živil in imajo certifikat TUV za kompostiranje. To pomeni, da so varne za domače kompostiranje.

Profil okusa:

Čokoladni mousse, malina, zvezdasto sadje, pekan, rum.

  • Kislost - srednja
  • Grenkost - nizka
  • Sladkost - večja

ZGODBA O KAVI:

Silvio in Sítio Alto Ar Farm

Silvio je v svojem življenju doživel že veliko izzivov, ki so ga na koncu pripeljali do izbire kave. V svoji zgodbi se spominja svojega težkega otroštva, ko je njegov oče delal pozno v noč, da bi zaslužil dodaten denar za preživljanje družine.

Leta 1990, pri 15 letih, se je Silvio preselil v Belo Horizonte, glavno mesto zvezne države Minas Gerais, da bi si našel službo in pomagal pri reševanju finančnega položaja družine. Žal ni imel sreče in namesto tega je ugotovil, da lahko življenje v prestolnici prinese še več novih izzivov. Zaradi velikega pomanjkanja zaposlitvenih možnosti je ena od ovir sčasoma postal zgolj zaslužek, ki je zadoščal za samostojno prehranjevanje.

Zato se je vrnil na družinsko kmetijo in začel svojo kavno pot, pri čemer je sosedom večinoma nudil storitve kot delavec. Po več letih trdega dela, želje po izboljšanju kakovosti življenja svoje družine in podpiranju mreže bližnjih malih kmetov je Silvio končno kupil svojo kmetijo.

Vendar je bilo za pridelavo kakovostne anaerobne kave potrebno nekaj časa. Sprva je poskušal kavo pridelovati predvsem v zadostnih količinah, da bi zagotovil družinske finance, vendar se je zavedal, da količina ne bo pot do višjega dohodka. Začetek vsega tega je bil konec uporabe pesticidov.

Zadnjih pet let na kmetiji ne uporabljajo pesticidov, izpopolnili so tehnike anaerobne fermentacije in si prizadevajo za pridelavo kave najvišje možne kakovosti. Poleg tega skrbijo tudi za selektivno obiranje, enakomerno sušenje in pravilno ravnanje s kavo po obiranju.

Zaradi proizvodnje teh kav lahko Silvio in njegova družina končno uživajo boljše življenje. Silvio pravi, da je zelo ponosen, ko čuti, da imajo ljudje radi njegovo kavo. Zaradi nenehnega izboljševanja proizvodnje in našega sodelovanja je Silvio letos lahko dokončal svojo hišo v bližini kmetije in v soseski, ki jo imajo najraje.

Predelava:

Kava je bila predelana z anaerobno fermentacijo. Češnje so šle skozi 9-dnevni proces fermentacije v zaprtih zrakotesnih sodih. Ta postopek pomaga nekaterim posebnim mikrobom preživeti v okolju brez zraka, kar ustvarja možnost nekaterih edinstvenih okusov, ki jih v brazilski kavi še ni bilo.

Kmetija:


Višina: 800 masl Obdelava: anaerobna fermentacija 9 dni Sorta: Red Catuaí 144

Vstavite kapsulo v aparat za kavo in uživajte v udobju sveže pripravljene kave. Priporočamo kavni aparat NESPRESSO® za redno čiščenje, da boste lahko v svojih najljubših napitkih uživali v polni meri.

Nespresso® je blagovna znamka družbe Société des Produits Nestlé, S.A.

EAN: 792105626055

LB PLACEHOLDER