Košarica
-
Prikaži vse kaveKategorije in pražarne 19
Naša Gourmet Kava
pražena vsak teden
GourmetKava Specialty
Specialty Coffee
Kapsule za ponovno polnjenje
Naročnina na kavo
Rastlinski napitki za bariste
Kava brez kofeina
BeanSmith's
Father's Coffee Roastery
Fiftybeans
Francin Roasters
Mamacoffee
The Naughty Dog
Nordbeans
Kapsule Nespresso®
Kapsule Dolce Gusto®
Trung Nguyen
Zelena kava (nepražena)
Kavni podi E.S.E.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Zahvaljujoč naravni obdelavi v kavi prevladuje živahna , sadna in sladka kislina. Verjamemo, da bo ta kava prijetna popestritev dneva. Okus: RUM - TEMNE ČEŠNJE - BRUSNICE
 |
Preverjeno na ceneje.si |  |
Brezplačna dostava za naročila nad 85€ |
 |
Široka ponudba na zalogi |  |
Vsak teden pražena kava |
Obvesti me, ko bo na zalogi
Vnesite e-pošto in obvestili vas bomo takoj, ko bo znova na zalogi.
Stopnja praženjasrednja
Datum praženja2025-04-11
MamaCoffee
Brata Norlan in Uriel sta četrta generacija pridelovalcev kave v družini Chavarría. Poleg kmetije El Progreso (10,5 ha) obdeluje še kmetijo Linda Vista (1,5 ha). Njihov pristop k pridelavi kave izkazuje spoštovanje tradicije ter velik trud in željo po spoznavanju novih postopkov ter zahvaljujoč temu izboljšanju in pridelavi kave visoke kakovosti. Bili so celo eni prvih v svoji regiji, ki so se usmerili v pridelavo in predelavo izbrane kave. Ne boji se niti eksperimentiranja ! Spet so bili med prvimi, ki so poskusili druge postopke obdelave kot tipično nikaragovsko pranje. Vse inovacije in novi postopki se najprej testirajo v majhnem obsegu, na kmetiji Linda Vista. V velikem obsegu se to, kar se je izkazalo, uporablja tudi na kmetiji El Progreso. Veseli nas, da je zahvaljujoč naši podpori (tehnični in informacijski) ter dolgoletnemu sodelovanju v okviru tujega projekta viden napredek ne le v kakovosti kave z vsako letino.
Kava je primerna za alternativno pripravo. Odlično se bo razumel na primer z AeroPressom ali V60.
Vrsta: 100% Arabica
Producenta: Norlan & Uriel Chavarrí
Regija: Jinotega
Nasad: kmetija El Progreso
Nadmorska višina: 1050 metrov nad morjem
Sorta: Sarchimor
Predelava: naravna
Ocena SCA: 85
Stopnja praženosti: rahlo praženje
Vonj: rum, temne češnje, brusnice
Okus: intenziven in kompleksen okus po rumu, temnih češnjah in brusnicah
Pookus: dolg, rum
Kislost: živahna, sadna in sladka
Telo: polno, okroglo
EAN: 8595592103687
LB PLACEHOLDER
Tapnite za povečavo
comment Komentarji (1)
Komentarje lahko oddajo samo registrirane stranke, ki so izdelek dejansko kupile.
Komentarji gredo skozi postopek odobritve, ki ga opravi administrator spletne trgovine.
Odlična je. Dišeča, močna in polna okusov.