Sveže pražena kava z nizko kislostjo
Kislost je ena od pomembnih okusnih lastnosti visokokakovostne kave. Lahko je zelo subtilna in skoraj neopazna ali pa ravno nasprotno, bolj izrazita in spominja na sadne ali citrusne note. Stopnja kislosti je odvisna predvsem od porekla kavnih zrn, nadmorske višine, na kateri so pridelana, načina predelave in stopnje praženja. Sveže pražena kava ohrani svoj polni aromatični in naravni okus, v katerem je kislina najbolj izrazita.
Espresso mešanica Pura Vida, zrnata kava
Kostarika Tarrazu, kava arabica v zrnih
Guatemala Trés Maria, zrnjeva kava arabica
Colombia Supremo, kavna zrna Arabica
Brazilija Fazenda Rainforest, zrnjeva kava arabica
Etiopija Sidamo, kava arabica v zrnih
Kava brez kofeina Kolumbija, zrnata arabica DECAF
Turška kava 500g Kurukahveci Mehmet Efendi
GourmetKava Specialty Brasil Vermelha ESP 250g
Turška kava 250g Kurukahveci Mehmet Efendi
Kava Bialetti Perfetto Moka Delicato 250g
India Cherry, kavna zrna ROBUSTA
Trung Nguyen CREATIVE 5, mleta kava
Kenija Top Masai, kavna zrna Arabica
Turška kava 100g Mehmet Efendi
Trung Nguyen CREATIVE 2, mleta kava
Trung Nguyen CREATIVE 3, mleta kava
Trung Nguyen CREATIVE 8 (kava Cibet)
Father's Coffee Mothership ESP 250 g
Fiftybeans Fifty espresso 200g
Trung Nguyen CREATIVE 4, mleta kava
Trung Nguyen CREATIVE 1, mleta kava
BeanSmith's Core Of Espresso 250g
Mamacoffee Espresso mešanica Dejavu 100g
Mamacoffee Brasil Mogiana 100g
Kapsule Father's Coffee Brazil Cafeina Natural
Instant kava BIO Simon Lévelt BIO 100 g
Arabica z vsega sveta - 1 kg, ugodno pakiranje!
E.S.E. podi Covim Orocrema, 25 obrokov
Naročnina GourmetKava – NI MOŽNO NAROČITI
Bialetti Nespresso® Decaf kapsule 10 kosov
Cafe Francin ESPRESSO KAPSLE KOLUMBIE Finca Los Alpes
Bagdrip - Honduras - 8 vrečk
Kafe Francin ESPRESSO KAPSLE DARK BLEND
Kapsule Bialetti Nespresso® Raffinato 10 kosov
Uravnotežena kislost daje kavi svežino, kompleksnost in zanimive okusne nianse. Nekatere kave se odlikujejo po zelo nežnem in gladkem okusu z minimalno kislostjo, druge pa ponujajo prijetno sadno svežino, značilno na primer za kave iz Afrike ali Srednje Amerike. Na končni okusni profil vpliva ne le poreklo kavnih zrn, temveč tudi način praženja in priprave.
Pri izbiri kave je zato dobro upoštevati kislost kot enega od okusnih dejavnikov, ki pomaga ustvariti bogato in harmonično doživetje kave.


























































































