The Naughty Dog Etiopija DIMI TULA 200g
Za vse ljubitelje svežih in sadnih okusov.
Ananas - breskev bonbon - Earl grey - karambola
Nadmorska višina: 1900-2400 m nadmorske višine
Država izvora: Etiopija
Regija : Uraga, Guji
Raznolikost : dediščina
Obrat za predelavo: Dimi Tula
Priporočen pripravek: Filter
Obdelava: oprano
Kava prihaja iz regije Uraga v Guji , ki slovi po bogati kulturi kave in idealnih pogojih za gojenje. Lokalni kmetje tukaj gojijo avtohtone etiopske sorte na visoki nadmorski višini. Tukajšnji predelovalni obrat igra ključno vlogo pri proizvodnji kave, saj skrbno spremlja vsak korak procesa, da zagotovi največjo kakovost.
Po obiranju se češnje očistijo in fermentirajo v vodi, s čimer se odstrani pulpa in izrazijo naravne arome fižola. Sprani postopek zagotavlja, da vsako zrno ohrani svoj edinstven okus in v skodelico vnese osvežilne note. Po fermentaciji fižol posušimo na soncu.
Morda vam bo všeč tudi
LB PLACEHOLDER