Sveže pražena kava z višjo kislostjo

Kislost je ena od pomembnih okusnih lastnosti visokokakovostne kave. Lahko je zelo subtilna in skoraj neopazna ali pa ravno nasprotno, bolj izrazita in spominja na sadne ali citrusne note. Stopnja kislosti je odvisna predvsem od porekla kavnih zrn, nadmorske višine, na kateri so pridelana, načina predelave in stopnje praženja. Sveže pražena kava ohrani svoj polni aromatični in naravni okus, v katerem je kislina najbolj izrazita.

Etiopija Sidamo, SREDNJE PRAŽENA, zrnjeva kava arabica

Na zalogi

Naša Gourmet Kava

Etiopija Sidamo, SREDNJE PRAŽENA, zrnjeva kava arabica

GourmetKava

693

SREDNJE PRAŽENA kava sorte Ethiopia Sidamo. Etiopija je kavi dala ime po etiopski provinci Kaffa in tam pridelujejo nekaj najboljših kav na svetu.

Na zalogi

9,90 €

GourmetKava Specialty Colombia La Cabana 250g

Na zalogi

GourmetKava Specialty

GourmetKava Specialty Colombia La Cabana 250g

GourmetKava

3352

Ta kolumbijska kava, predelana po eksperimentalni anaerobni metodi in metodi izpranega medu, ima okus po malinah, tropskem sadju in osvežilnem pomelu. Sadna sladkost se prepleta s subtilno kislostjo za nepozabno, sveže doživetje.

Na zalogi

15,90 €

GourmetKava Specialty Burundi Yandaro 250g

Na zalogi

GourmetKava Specialty

GourmetKava Specialty Burundi Yandaro 250g

GourmetKava

3509

Izbrana kava iz Burundija, obdelana po medeni metodi - slajša in polnejšega okusa. V skodelici boste našli note multivitaminskega soka, hruške in črnega čaja.

Na zalogi

13,90 €

Na zalogi

The Naughty Dog

The Naughty Dog Unicorn 15 200g

The Naughty Dog

3575

Kava navdušuje s sladkim in igrivim profilom okusa z višjo kislostjo in čisto sadnostjo. V skodelici izstopajo note češnjevih bonbonov Maoam, nežen pridih vaniljeve zmrzali in sladkost mlečne čokolade. Rezultat je sočna, sladka in krepka kava, ki bo navdušila ljubitelje bolj sadnih okusov.

Na zalogi

15,90 €

Na zalogi

Francin Roasters

Kava Francin Ruanda Geseke 250g

Francin Roasters

3479

Kava z izrazito sadnim in lepo uravnoteženim okusom. V skodelici se prepletajo svežina robid, sočnost jabolk in subtilna sladkost rozin, ki pustijo prijetno dolg in topel priokus.

Na zalogi

14,90 €

Na zalogi

Nordbeans

Nordbeans Uganda Bold Deer ESPRESSO 250 g

Nordbeans

3632

BOLD DEER je izrazit espresso s polnim okusom in prijetno sladkostjo. V okusu se prepletajo note marcipana, malin in zrelih sliv.

Na zalogi

15,90 €

Na zalogi

Nordbeans

Nordbeans Keramo Natural Etiopija 250 g

Nordbeans

3313

Keramo Natural je ikonična naravna etiopijska kava s cvetličnim aromo, nežnim čajnim okusom in sladkim okusom marelic, manga in črnega čaja z dolgim poskusom.

Na zalogi

15,90 €

Kava Francin Indonezija Ijen Highlands 250g

Na zalogi

Francin Roasters

Kava Francin Indonezija Ijen Highlands 250g

Francin Roasters

3573

Polna in sadna filter kava s čistim izrazom. Okus vključujesuhe slive, mandarine in sladke note, ki spominjajo na Mon Chéri.

Na zalogi

15,90 €

Ni na zalogi

Fiftybeans

Fiftybeans Kenija Sparkling dew 200 g

Fiftybeans

3664

Omejena serija kave iz Kenije za filtriranje. Sočna in sveža, z notami ribeza, grenivke in kivija.

Ni na zalogi

17,90 €

Pogled

Prikazujem 1-9 od 9 izdelkov

Uravnotežena kislost daje kavi svežino, kompleksnost in zanimive okusne nianse. Nekatere kave se odlikujejo po zelo nežnem in gladkem okusu z minimalno kislostjo, druge pa ponujajo prijetno sadno svežino, značilno na primer za kave iz Afrike ali Srednje Amerike. Na končni okusni profil vpliva ne le poreklo kavnih zrn, temveč tudi način praženja in priprave.

Pri izbiri kave je zato dobro upoštevati kislost kot enega od okusnih dejavnikov, ki pomaga ustvariti bogato in harmonično doživetje kave.

Kako pripravljate kavo?

Kategorije in pražarne 19

Sveže pražena kava z višjo kislostjo

Etiopija Sidamo, SREDNJE PRAŽENA, zrnjeva kava arabica

GourmetKava Specialty Colombia La Cabana 250g

GourmetKava Specialty Burundi Yandaro 250g

The Naughty Dog Unicorn 15 200g

Kava Francin Ruanda Geseke 250g

Nordbeans Uganda Bold Deer ESPRESSO 250 g

Nordbeans Keramo Natural Etiopija 250 g

Kava Francin Indonezija Ijen Highlands 250g

Fiftybeans Kenija Sparkling dew 200 g