🔥 Popust tedna -15% na najbolje prodajani mlinček Kaffia X 🔥

Dominik Škoda

Lastnik in direktor podjetja GourmetKava s.r.o., ki že 11 let upravlja spletno trgovino s sveže praženo kavo in pripomočki za alternativno pripravo kave. Kot certificiran strokovnjak in imetnik prestižnega mednarodnega certifikata Barista Skill Foundation organizacije The Specialty Coffee Association (SCA) osebno sodeluje pri delovanju podjetja. Ponujene kave sam degustira. Obiskuje pridelovalce v državah izvora, kjer se posveča ne le kakovosti zrn, temveč tudi pravičnim pogojem za same pridelovalce in obiralce (fair trade). Na spletni strani deluje kot avtor poučnih člankov, v katerih ruši mite o kavi in uči o pravilni domači pripravi. Že dlje časa se zavzema za bolj zelen pristop k e-trgovini. Ing. Dominik Škoda je tudi ljubitelj narave, domačega mojstrstva in glasbe. Pod okriljem podjetja je razvil tudi lastno uspešno blagovno znamko cenovno dostopnih pripomočkov Kaffia.

Kava in sladkorna bolezen

Alergija na kavo

Priprava ravne bele kave

Priprava kave frappé

Priprava kave espresso tonik

Kislost kave, kaj jo povzroča

Priprava kave cappuccino

Priprava kave caffe latte

Priprava kave latte macchiato

Priprava espressa macchiato

Metode praženja kave

Priprava yerba mate v Calabasasu

Priprava kave ristretto

Priprava kave americano

Priprava kave lungo

Kako izbrati čaj Yerba Mate

7 najpogostejših napak pri pripravi kave

Kako shranjevati kavo in najpogostejše napake

Kako izbrati kavna zrna

Kako odstraniti vodni kamen iz aparata za kavo

Kava v nosečnosti in med dojenjem

3 najdražje kave na svetu

Najmočnejša kava na svetu

Kava za lase in kožo

Kava in jetra

Kava in žolčnik

Kava in prostata

Kava in osteoporoza

Priprava serijske kave

Post in kava

Priprava kave espresso doppio

Kava z reishi

Kava piccolo ali Yetti s kofeinom

Slikanje s kavo

Priprava čaja Yerba Mate

Kava in artritis

Priprava zelenega čaja

Kako izbrati zeleni čaj

Priprava na domače okušanje - degustacija kave

Zeleni čaj - ali poznate njegove učinke?

Učinki Yerba Mate - kaj lahko pričakujete od njega?

Zeleni čaj in hujšanje

Priprava črnega čaja

Jak vybrat černý čaj

Znáte účinky černého čaje?

Kako mleti kavo brez mlinčka

Matcha ali sodobni fenomen z bogato tradicijo in koristmi za zdravje

Metode predelave kave, zgodba o kavnem zrnu